Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Уютное жаркое

Уютное жаркое
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

колличество ингридиентов на 3 горшочка
картофель 10 штук(небольших )
морковь 3 штуки(средних)
1 луковица(большая)
1 зубок чеснока(большой)
фарш 250-300 гр
1 яйцо(ипользовала только белок)
цветная капуста(1/4 головки)
лавровый лист(6 листиков)
перец горошком
соль
петрушка(3 веточки)
томатный сок
оливковое масло(по 1 ст.л. на горшочек)
3 пласта сыра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Горшочки наполнить овощами на 1/3,положить мясные фарики( их можно предварительно и обжарить, но я этого не делала - хотела немного по-диетичнее сделать).Положить лавровый листик(1-2)и горошины перца. Немного встряхнуть горшок, добавить еще овощи,мясные шарики, сверху - соцветия сырой цветной капусты и веточку петрушки.Горшочки заполнять до верха.Залить томатным соком на 2/3.Закрыть и в духовку на средний огонь на 1 час(до готовности картофеля).Перед подачей положить сверху пласт( или кусочки) сыра.Накрыть крышкой и еще в духовку, что бы сыр расплавился.
Горшочки наполнить овощами на 1/3,положить мясные фарики( их можно предварительно и обжарить, но я этого не делала - хотела немного по-диетичнее сделать).Положить лавровый листик(1-2)и горошины перца. Немного встряхнуть горшок, добавить еще овощи,мясные шарики, сверху - соцветия сырой цветной капусты и веточку петрушки.Горшочки заполнять до верха.Залить томатным соком на 2/3.Закрыть и в духовку на средний огонь на 1 час(до готовности картофеля).Перед подачей положить сверху пласт( или кусочки) сыра.Накрыть крышкой и еще в духовку, что бы сыр расплавился.
На весь экран
шаг 2
В фарш добавить яйцо,посолить, поперчить, хорошо вымешать. Скатать шарики.
В фарш добавить яйцо,посолить, поперчить, хорошо вымешать. Скатать шарики.
На весь экран
шаг 3
Подавать в горшочках с ложкой и отдельной тарелкой.Можно готовить так же в микроволновке около 30 минут при мощности 640
Подавать в горшочках с ложкой и отдельной тарелкой.Можно готовить так же в микроволновке около 30 минут при мощности 640
На весь экран
шаг 4
порезать некрупно картофель и морковку,лук, порубить чеснок.Смешать в одной посуде,посолить, полить оливковым маслом, перемешать
порезать некрупно картофель и морковку,лук, порубить чеснок.Смешать в одной посуде,посолить, полить оливковым маслом, перемешать
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Агнея
Агнея
21.11.2010 23:19:18

Жаркому 5!Какая красивая посуда...

oliftira
oliftira
22.11.2010 12:52:32
Агнея,

Спасибо за 5 и за комплимент!Теперь я точно знаю что моя посуда - красивая!)))

almarinika
almarinika
16.11.2010 11:37:42

Как всегда - здорово, уютно и по-домашнему

oliftira
oliftira
16.11.2010 12:19:18
almarinika,

spasibki!!!

Valentina 78
Valentina 78
16.11.2010 00:13:53

Мне нравится!555!

oliftira
oliftira
16.11.2010 10:18:42
Valentina 78,

ya rada! spasibo!!!!

Gorobchik
Gorobchik
15.11.2010 21:23:49

Браво !!! Я всегда очень рада видеть ваши рецепты на сайте, каждый раз жду их с нетерпением :))) Я такое тоже обязательно исполню (правда с индюшиным мясом), спасибо большое за рецепт, то что надо когда солнышко не очень "улыбается" !!!!! :)))

Nata Ru
Nata Ru
15.11.2010 16:32:56

Ой и правда! Очень уютно!!!!

Показать еще комментарии