Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Отбивные из капусты

Отбивные из капусты
Отбивные из капусты
14708 ed4 square100
Отбивные из капусты
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Листья капусты -8 шт.
Кетчуп - 8 ч.л.
Тертый сыр - 8 ч.л.
Чеснок - 1 зубок.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1,5 ст.л.
Водка - 1 ч.л.
Оливковое масло , соль ,перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подавать со сметаной или майонезом.
На весь экран
шаг 2
На листья намазать кетчуп , выложить сыр , добавить выдавленный чеснок. Завернуть листья конвертом. Разогреть оливковое масло и жарить с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
Листья капусты отварить в подсоленной воде в течении 3 минут.Срезать утолщения , откинуть на дуршлаг . Приготовить кляр: Смешать венчиком яйца , муку ,соль ,перец,водку до получения однородной массы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Aygun
Aygun
27.06.2011 13:21:36

Так, а до жарки окунуть конвертики в кляр ?

Витаминка
Витаминка
17.11.2010 12:56:07

Отличное блюдо для любителей овощей!!! (типа меня). У меня был такой рецепт когда-то, но проще (без сыра, чеснока, водки). Обязательно попробую Ваш вариант! Желаю удачи! :)

 Х
Х
16.11.2010 17:39:26

Такой интересный рецепт, скажите а водка зачем, что она дает?

Іруся
Іруся
17.11.2010 00:19:49
Х,

Когда в тесто добавляется водка-меньше впитывается жира при жарке