Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощные шарики к Новому году

Овощные шарики к Новому году
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 крупную морковь и такого же размера свеклу, майонез, селедка, чеснок, 100 гр твердого сыра.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу. Охладите. Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части. Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром. К свекле добавьте тертый яичный желток. К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока. Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками. Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки. Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха. Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так. Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Sakura
Sakura
26.11.2010 17:40:10

Оригинальный вид "Селедки под шубой" , но менее калорийно ! Супер! 5 баллов !!!

almarinika
almarinika
19.11.2010 15:53:28

Здорово! Оригинально и в то же время все очень просто!

Natka
Natka
19.11.2010 10:27:52

Класс! Очень по-новогоднему!

alexandra
alexandra
19.11.2010 10:07:06

Обязательно возьму на заметку. Вкусно и красиво! Спасибо.

ирушка
ирушка
19.11.2010 09:24:59

Очень оригинальное исполнение и праздничная подача,спасибо за идею...!

Показать еще комментарии