Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейно - ореховый пирог с глазурью

Кофейно - ореховый пирог с глазурью
Кофейно - ореховый пирог с глазурью
Кофейно - ореховый пирог с глазурью
Кофейно - ореховый пирог с глазурью
14796 ed4 square100
Кофейно - ореховый пирог с глазурью
Кофейно - ореховый пирог с глазурью
Кофейно - ореховый пирог с глазурью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любителям кофе посвящается ! Очень нежный, мягкий и воздушный пирог !!! Кофейное наслаждение с ноткой кофейного ликера :))) Для кофеманов ! :))) (рецепт из ЖЖ "Давайте называть вещи своими именами")
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто (форма 20-23 см.):
100гр. сливочного масла
100гр. сахарного песка
1 яйцо
160 гр. муки
1\3 чашки крепкого вареного кофе
50 гр. черного шоколада (подробить)
1/2 стакана (примерно 100 гр.) ореха кешью
ванильная эссенция
1 пакетик разрыхлителя
Для глазури:
2 ст.л. крепкого кофе
1 ст.л. кофейного ликера (у меня бейлиз)
100 гр сахарной пудры
P.S. Предлагаю для любителей покрепче :))) сделать 1 ст.л. кофе и 2 ст.л. ликера. А может быть и все 3 ложки ликера ?!?!?!

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
113690 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром , яйцом и ванильной эссенцией. Добавить кофе, перемешать. Просеять в смесь муку с разрыхлителем, перемешать, добавить орехи и шоколадную крошку.
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром , яйцом и ванильной эссенцией. Добавить кофе, перемешать. Просеять в смесь муку с разрыхлителем, перемешать, добавить орехи и шоколадную крошку.
На весь экран
шаг 2
Ингридиенты для глазури смешать, нанести на почти остывший кекс.
Ингридиенты для глазури смешать, нанести на почти остывший кекс.
На весь экран
шаг 3
Выстелить форму бумогой для выпечки. Выложить тесто в форму и печь около 20 - 25 минут, при 180 С.
Выстелить форму бумогой для выпечки. Выложить тесто в форму и печь около 20 - 25 минут, при 180 С.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
05.06.2011 18:35:25

Очень вкусный тортик получился!!! Еще я в тесто добавила вяленый инжир - очень даже неплохо сочетается.)) Засчет глазури такой сладкий, замечательный! :)) Правда, у меня он получился совсем не большой. Думала, что поднимется, но нет. Но это не страшно, в следующий раз попробую добавить побольше орехов. Кстати, я использовала грецкие - просто чудесный вкус! Спасибо за рецепт. :))

Gorobchik
Gorobchik
20.10.2011 22:05:26
Анна,

И вам спасибо за отзыв ! Очень рада что рецепт пригодился :))
С инжиром отличная идея, возьму на заметку :))

Юлия
Юлия
27.12.2010 11:43:26

Испекла, всё получилось точь-в-точь как на картинке)) очень вкусно, орешки и кофе ням-ням)) только вот, ИМХО, шоколадную крошку в тесто можно и не добавлять, там и так наполнения хватает)) но всё равно очень здорово! спасибо за рецепт!)

Gorobchik
Gorobchik
27.12.2010 23:10:30
Юлия,

:))))) Пожалуйста, очень рада что рецепт понравился !!! :))))))))))

Gorobchik
Gorobchik
21.11.2010 13:03:23

Пожалуйста !!! Очень рада :)))))))))))))

Kamilla
Kamilla
21.11.2010 01:44:34

все получилось, спасибо

Arinka
Arinka
19.11.2010 18:17:32

Вот это вкуснатища!!!! Как раз искала, что-то кофейное и нежное. Спасибо!!!

Показать еще комментарии