Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с миндалем и рокфором

Салат с миндалем и рокфоромhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1483/1483-ed4_wide.jpg?14716219342010-01-02T06:37:00+03:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для этого салата можно взять листья любого салата, главное, чтобы они были свежими, сочными и хрустящими. В данном случае довольно нейтральный фриссе хорошо дополняется чуть горькой руколой и сочным, острым радиккио.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
50 г
50 г
50 горстей
50 г
50 г
Для заправки
50 г
5 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Листья салата крупно нарезать.
Листья салата крупно нарезать.
На весь экран
шаг 2
Просушить в духовке или на сковороде миндаль и измельчить его в ступке или скалкой, завернув в полотенце.
Просушить в духовке или на сковороде миндаль и измельчить его в ступке или скалкой, завернув в полотенце.
На весь экран
шаг 3
Приготовить заправку: 50 г рокфора размять вилкой, добавить оливковое масло, Наршараб, мед и тщательно перемешать заправку.
Приготовить заправку: 50 г рокфора размять вилкой, добавить оливковое масло, Наршараб, мед и тщательно перемешать заправку.
На весь экран
шаг 4
Оставшийся рокфор нарезать кубиками.
Оставшийся рокфор нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
Апельсин разделить на дольки, удалить перепонки.
Апельсин разделить на дольки, удалить перепонки.
На весь экран
шаг 6
Выложить листья салата в глубокую посуду, посыпать миндалем, добавить заправку и перемешать.
Выложить листья салата в глубокую посуду, посыпать миндалем, добавить заправку и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Сверху разложить оставшийся рокфор и дольки апельсина.
Сверху разложить оставшийся рокфор и дольки апельсина.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
T
T
23.02.2010 19:43:48

отличный рецепт! рада, что его нашла!
Недавно ела что-то похожее, но вместо миндаля были грецкие орехи, а вместо апельсина была сушеная клюква) тоже вкусно было)