Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонник, закрытый пирог

Лимонник, закрытый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень прост в приготовлении и нежен на вкус)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200гр.сливочного масла
200 гр. сметаны
3 стакана муки
1 яйцо
0,5 ч.л.соды
0,5 ч.л. соли
1 лимон
1,5 стакана сахарного песка

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
238947 ed4 square150
98451 ed4 square150
98450 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
распределяем начинку и закрываем оставшимся тестом (тесто можно заранее раскатать),защипляем края и протыкаем вилкой верх.Ставим пирог в духовку на 30 минут при температуре 220С
распределяем начинку и закрываем оставшимся тестом (тесто можно заранее раскатать),защипляем края и протыкаем вилкой верх.Ставим пирог в духовку на 30 минут при температуре 220С
На весь экран
шаг 2
начинка:лимон заливаем в чашке кипятком и настаиваем 2-3 минуты,затем измельчаем его в блендере или на терке,предварительно удалив косточки.Смешиваем с сахаром
начинка:лимон заливаем в чашке кипятком и настаиваем 2-3 минуты,затем измельчаем его в блендере или на терке,предварительно удалив косточки.Смешиваем с сахаром
На весь экран
шаг 3
замешиваем руками тесто и делим на две части-одна чуть больше другой.Большую выкладываем на форму так, чтобы получились бортики
замешиваем руками тесто и делим на две части-одна чуть больше другой.Большую выкладываем на форму так, чтобы получились бортики
На весь экран
шаг 4
добавляем просеянную муку,соль,соду и яйцо(соду чуть смешать с мукой)
добавляем просеянную муку,соль,соду и яйцо(соду чуть смешать с мукой)
На весь экран
шаг 5
тесто:размягчаем масло и смешиваем его со сметаной
тесто:размягчаем масло и смешиваем его со сметаной
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Kamilla90
Kamilla90
22.01.2011 00:27:13

а лайм подойдет?

Лидия
Лидия
22.01.2011 16:41:16
Kamilla90,

лайм даст горчинку,я бы все-таки посоветовала лимон)

Juliett
Juliett
23.11.2010 20:44:04

Прекрасный пирог, простой рецепт, домашний и теплый.Спасибо! :)

Лидия
Лидия
22.11.2010 00:22:59

Спасибо!пирог действительно получается очень гармоничным на вкус.Всем приятного чаепития!

Lyudmilae
Lyudmilae
21.11.2010 20:56:21

Отличный рецепт! Давно искала лимонный пирог с начинкой только из лимона и сахара. Наконец нашла.

Анна
Анна
21.11.2010 18:33:25

ммм.....по-моему получиться превосходно...оценку мужа сообщу сразу)