Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Манты с тыквой

Манты с тыквой
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Манты с тыквой - это необыкновенно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1ст. воды
2 яйца
800гр. муки
800гр. курдючной баранины
600гр. сладкой тыквы
200гр. лука
свежемолотый черный перец
1ч.л. соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто, как на пельмени.30мин. тесто стоит накрытое. Фарш.Баранину порезать размером с большую горошину, таким же размером порезать тыкву, помельче порезать лук, добавить перец(маленький секрет: чтобы баранина хорошо резалась, ее необходимо подморозить). Все соединить и пособлить на вкус. Раскатать тесто толщиной мл.3, порезать квадратики 8см Х 8см,выкладывать фарш на каждый квадратик 1ст.л. с горой. Залепить квадратик с фаршем, как конвертик. Готовится блюдо в мантышнице. Мантышницу смазать растительным маслом. Выкладывать манты так, чтобы они не косались друг друга. Если нет мантышницы , блюдо готовится на пару. С момента закипания должно пройти минут 35-40. Перед подачей смазать сливочным маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Лёнушка
Лёнушка
06.05.2010 23:20:30

это действительно вкусно.Я делаю манты с одной тыквой, попробуйте тоже вкусно

Галя
Галя
29.12.2010 19:12:42
Лёнушка,

Вы лук добавляете?

Лёнушка
Лёнушка
02.01.2011 23:03:17
Галя,

Нет.