Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в сливочном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тефтели получаются очень сочными в таком соусе. Приятного аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1кг фарша (говядина и свинина)
100г сырого риса
1 луковица
1ст.л. майонеза (по желанию)
Соль
Перец
Растительное масло
3 луковицы
300мл сливок
1ст.л. муки (неполная)
2\3ст. воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис отварить, смешать с фаршем, добавить перемолотый лук, соль, перец, майонез и вымесить. Сформировать тефтели, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле. Уложить тефтели в форму для запекания, по возможности плотно друг к другу. Муку спассеровать на сухой сковороде до легкого изменения цвета. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить сливки, воду, соль, перец и муку. Подержать на огне до загустения. Залить соусом тефтели. Запекать в духовке примерно 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
svetlana_l
svetlana_l
07.02.2011 19:31:04

Спасибо за рецепт! Получилось оч. вкусно. Вместо сливок и воды взяла молоко.

Наталья
Наталья
02.12.2010 19:00:12

Действительно,непонятно,грибы в соус или на гарнир?

Маленькая_мышка
Маленькая_мышка
02.12.2010 19:07:27
Наталья,

Спасибо огромное за коммент. Извиняюсь, сделала ошибку в рецепте. В моей записной книжке было 2 рецепта, расположенные рядом. Скопировала строки из одного и из другого. В общем, грибы там совсем не при чем)))) Всё исправила, ошибок больше нет)))) Приятного аппетита.

kleo84
kleo84
01.12.2010 15:45:33

не очень поняла с того места, где говорится про грибы... это на гарнир?!

Маленькая_мышка
Маленькая_мышка
02.12.2010 19:07:17
kleo84,

Спасибо огромное за коммент. Извиняюсь, сделала ошибку в рецепте. В моей записной книжке было 2 рецепта, расположенные рядом. Скопировала строки из одного и из другого. В общем, грибы там совсем не при чем)))) Всё исправила, ошибок больше нет)))) Приятного аппетита.