Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Шоколадный полосатик"

Торт "Шоколадный полосатик"
Торт "Шоколадный полосатик"
15043 ed4 square100
Торт "Шоколадный полосатик"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тортик на День Рождения ЛЮБИМОЙ бабушки. !!! 80 лет - ЮБИЛЕЙ!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 стакан = 200 г
На 1 корж: 3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира
1,5 ст. муки
100 г масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Крем: по-вашему рецепту (у меня 250 г масла +1 банка сгущенного молока)

Желе смородиновое
Смородина замороженная

Шоколад БЕЛЫЙ и ЧЕРНЫЙ

Пропитка: сахарный сироп + несколько ложек любого алкоголя.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пропитать коржи. Натереть на терке шоколад. Приступаем к сборке торта. Нижний корж намазываем кремом, сверху кладем желе и несколько ягодок смородины. Посыпаем шоколадом. Сверху второй корж: делаем то же самое, но без желе. Сверху третий корж: мажем кремом и посыпаем шоколадом. Я посыпала полосками: белый-черный. Бока торта так же смазываем кремом и посыпаем шоколадом.
На весь экран
шаг 2
Можно украсить его шоколадом или разными штучками из айсинга.
На весь экран
шаг 3
Готовим коржи: взбить яйца с сахаром. Всыпать муку с рузрыхлителем. Добавить размягченное масло. Влить кефир с содой. Взбить. Тесто должно быть густым. Выпекать при t180 35-40мин. У меня 3 таких коржа.
На весь экран
шаг 4
Готовим крем: Взбить масло. Тонкой струйкой влить сгущенку, не переставая взбивать. Я брала свежайшее нежное масло, поэтому крем совсем не казался масляным.
На весь экран
шаг 5
Приготовить желе. Я брала в пачках!!! Добавить меньше воды, чем указано на упаковке!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Поваренок
Поваренок
24.11.2010 14:07:27

Жанна, сегодня приговила торт) Он просто изумителен: коржи очень нежные, а смородина и желе придают легкую кислинку,которая хорошо сочетется с шоколадом и сладким кремом! В общем гости были в восторге, а я просто сияла от радости. Спасибо за чудеснейший рецепт, я б поставила вам миллион пятерок, а т.к. этого сделать не могу, то просто НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ТОРТИК ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!!!

ирушка
ирушка
24.11.2010 08:28:28

Отличный рецепт! (Чёрная смородина и шоколад-беспроигрышно,можно ещё какао в тесто...)

Жанночка
Жанночка
24.11.2010 08:46:34
ирушка,

Да вы правы,забыла написать,я сделала 3 коржа, средний с какао)) Наши мысли сходятся))

Поваренок
Поваренок
23.11.2010 15:28:31

Очень красивый торт и наверняка вкусный. точно его приготовлю
5+

Жанночка
Жанночка
23.11.2010 16:33:14
Поваренок,

Да торт действительно вкусный, спасибо)

Лиля
Лиля
23.11.2010 14:48:57

Вкуснятина!!!5!

Жанночка
Жанночка
23.11.2010 15:08:22
Лиля,

Спасибо)