Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на розмариновых веточках, жаренная на гриле

Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баранины с цукини

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Фрикадельки с кукурузой

АнастасияВ

28 ноября 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Когда в первый раз готовила по этому рецепту, то отнеслась очень секептически к кукурузе. Никогда не думала, что она придаст такой интересный вкус этим фрикаделькам! Теперь это одно из самых часто приготовляемых мною блюд ;-)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г говяжего фарша

1-2 куска белого хлеба

1 луковица

140г консервированной кукурузы (1 небольшая банка)

1 яйцо

соль, перец

раст.масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Хлеб отжать, смешать с фаршем, кукурузой, яйцом, луком. Посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 2/4

Хлеб размочить в воде. Лук мелко порезать. Слить воду из кукурузы.

На весь экран

# шаг 3/4

Подавать с рисом. Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 4/4

Сформировать небольшие фрикадельки. Обжарить на разогретой сковороде 4-5 минут с каждой стороны.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фасоль с овощами и мясом на пшеничной лепешке

Ароматное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для осеннего ужина.

ღ Юляღ

23 октября 2013

Рецепты

Запеченная свинина в собственном соку

alla_33

18 октября 2023

Рецепты

Булгур с мясом и овощами

Булгур — очень удачная крупа, она не разваривается, даже если переварить, и этим выгодно отличается от риса. Рекомендую ее для блюд в стиле плов или пилав, мясо можете брать любое, овощи добавлять

daiquiri

05 января 2024

Рецепты

Свинина, запеченная в пиве

Наверное, у каждой хозяйки есть любимый рецепт запеченного мяса. В нашей семье этот рецепт простой, но какое вкусное мясо получается! Сочное и тающее во рту, с хлебным ароматом. Угощайтесь!