Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат на омлете к завтраку

Теплый салат на омлете к завтраку
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
На днях от ужина у меня остался 1 стейк (я его не жарила,т.к. вдруг уменьшилось количество едоков). На следующее утро получился вот такой вот завтрак. Думаю, теперь буду специально оставлять стейк для таких вот завтраков.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 говяжий стейк
Фенхель - половинка небольшого
Перец сладкий - 1 шт
4 яйца, молоко для омлета
Майонез и горчица для заправки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо порезать полосками и обжарить на масле, посолить, поперчить. Овощи нарезать полосками (перец предварительно можно запечь - будет здорово, но у меня был экспресс-завтрак, так что я взяла сырой. Приготовить омлет.
Мясо порезать полосками и обжарить на масле, посолить, поперчить. Овощи нарезать полосками (перец предварительно можно запечь - будет здорово, но у меня был экспресс-завтрак, так что я взяла сырой. Приготовить омлет.
На весь экран
шаг 2
На тарелку выложить сначала омлет, потом мясо, потом овощи. Заправить например смесью майонеза и горчицы.
На тарелку выложить сначала омлет, потом мясо, потом овощи. Заправить например смесью майонеза и горчицы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
28.11.2010 16:18:35

Чудесный рецепт! Омлет готовится отдельно? А можно сделать "с припеком". В любом случае - рецепт в мою копилку.

Розмарин
Розмарин
28.11.2010 18:39:56
Lyudmilae,

Спасибо за комментарий. В моем случае я как раз хотела сделать не омлет (если я правильно поняла, что имеется в виду под припеком - ингредиенты для начинки залить яичной смесью?), а именно салат. Поэтому готовила его отдельно. Можно, кстати, порезать готовый омлет соломой и смешать с остальными ингредиентами - тогда будет теплый салат к ужину ;)

Lyudmilae
Lyudmilae
28.11.2010 21:03:19
Розмарин,

Да, это тоже будет интересно. Получилось минимум три варианта.