Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо в тыкве "Хеллоуин"

Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
15216 ed4 square100
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Праздничное блюдо, не требующее больших затрат времени и сил.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 небольшая тыква.
1 стакан красного сухого вина.
Полкило мяса (свинина, говядина, телятина).
1 луковица.
2-3 зубчика чеснока.
Специи по вкусу. У меня: 1 ч.л. тимьяна, немного розмарина (несколько листочков) или 2 лавровых листочка, карри (для свинины).
Молотый черный перец.
Соль.
2 столовых ложки растительного масла.
10-20 граммов сливочного масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Затем кладем мясо в тыкву, закрываем крышечкой и запекаем в духовке 20 мин при температуре 180 градусов. Подаем к столу в тыкве. Выглядит очень нарядно. И сочетание мяса с тыквой мне тоже очень нравится.
На весь экран
шаг 2
Пока мясо тушится - займемся тыквой. Срезаем "крышечку" и вычищаем внутренности.
На весь экран
шаг 3
На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить сливочное масло, растопить, положить замоченное мясо, посолить, поперчить. Тушить полчаса, практически до готовности.
На весь экран
шаг 4
Порезать мясо кусочками 2х2 см, нарезать лук (можно мелко, можно соломкой), чеснок. Добавить тимьян и розмарин (лавровый лист). Все перемешать и залить вином. Оставить на несколько часов, а лучше на ночь.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Андреев Сергей
Андреев Сергей
25.02.2011 21:30:49

Да очень приятный вкус. а как выглядит аппетитно..

Анастасия
Анастасия
07.12.2010 16:13:59

Отличный рецепт! Спасибо!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
07.12.2010 22:13:34
Анастасия,

Спасибо Вам!

Nata
Nata
29.11.2010 17:39:46

ммммммммммм, очень вкусно! спасибо за рецептик!5 и по пятерке за фотки!)

Lyudmilae
Lyudmilae
29.11.2010 19:21:20
Nata,

Спасибо. Надеюсь, что рецепт Вам пригодится. Рада, что и фото понравились.

Nata
Nata
29.11.2010 23:56:22
Lyudmilae,

такие смачные фотки никого не оставят равнодушным!

ирушка
ирушка
29.11.2010 08:38:37

Всё связанное с тыквой не может быть не вкусным...А это очень вкусно!

Lyudmilae
Lyudmilae
29.11.2010 19:20:25
ирушка,

Да, как правило, это блюдо нравится всем.

Nata Ru
Nata Ru
29.11.2010 05:38:16

Представляю, как это вкусно, ароматно и красиво! Спасибо за чудесный рецепт! :)

Показать еще комментарии