Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Щи с фасолью и копченым мясом

Щи с фасолью и копченым мясом
Щи с фасолью и копченым мясом
15262 ed4 square100
Щи с фасолью и копченым мясом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусный, зимний, сытный суп с копченым ароматом и привкусом! Подавайте с подогретым хлебом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Понадобится:
1 луковица, порезать кубиками;
2 черешка сельдерея, порезать кусочками;
2 моркови, порезать кружечками;
50 гр. сливочного масла;
250 гр. копченого мяса, нарезать кубиками;
2 л. мясного бульона;
1 крупная картофелина, нарезать кубиками;
250 гр. белой фасоли, отварить до готовности;
220 гр. белокочанной капусты, мелко нашинковать;
укроп, соль, перец;
пармезан - по желанию.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло, всыпать лук, морковь и сельдерей и тушить на медленном огне 10 минут. Затем увеличить огонь до сильного, добавить копченое мясо и жарить 3-4 минуты. Всыпать картофель и влить бульон. Довести до кипения и варить 15 минут до готовности картофеля. Добавить фасоль и капусту, варить 10 минут. Посолить, поперчить, всыпать укроп. В разлитые по тарелкам щи добавить по ложке тертого пармезана. Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Женюша
Женюша
30.11.2010 17:04:18

Щи очень аппетитные! Попробую приготовить по Вашему рецепту. Для меня он в новинку :)))

Sindirella
Sindirella
30.11.2010 18:44:33
Женюша,

Пробуйте!

ирушка
ирушка
30.11.2010 08:34:44

Это действительно очень вкусно!+5

Sindirella
Sindirella
30.11.2010 08:49:54
ирушка,

Спасибо!