Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Здоровый горячий шоколад

Здоровый горячий шоколад
Рецепт на:
14 персон
 
ОПИСАНИЕ
Зимой, когда становится холодно, хочется употреблять согревающие продукты питания.Чашка горячего какао всегда кстати. Особенно для детей, которые прибежали после школы домой и хотят перекусить чем-нибудь вкусненьким и дотянуть до ужина.Готовые пудры из магазина часто содержат в себе красители, искусственные подсластители и гидрогинезированные жиры. Давайте попробуем сделать свою шоколадную смесь.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 чашки сухого молока хорошего качества
2/3 стакана сахара
2/3 стакана натурального неподслащённого какао-порошка(для более тёмной версии напитка употребляйте дачт/голландского процесса какао порошок)
Щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешайте все ингредиенты и храните смесь в герметичном контейнере.Чтобы сделать чашку горячего шоколада, используйте 1/4 стакана смеси,добавьте кипящую воду и размешайте. Можно вместо горячей воды использовать горячее молоко, напиток получится густым. В этот напиток можно добавить сухой белковый концентрат или таблетку кальция.В общем, смотря для кого делается напиток. Для диабетиков не нужно в пудру вмешать сахар, можно добавить немного порошка стивии или сорбита/ксилита. Рецепт расчитан приблизительно на 14 порций.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Женюша
Женюша
01.12.2010 09:00:47

Интересный рецепт. А какао точно растворится, не осядет на дно?

Lucy
Lucy
02.12.2010 01:02:30
Женюша,

Какао не растворяется, но, если выпить напиток без задержек и помешивая ложечкой, то какао не успеет засесть на дно. В одной столовой ложке какао содержится 2,1 микрогр. лютеина(для наших глазок),0,8 микрогр. селена( сильный антиоксидант), множество минералови, 111 миллигр. теобромина. Так что, не выбрасывайте осадки какао из чашки,ешьте какао на здоровье. )

Женюша
Женюша
02.12.2010 09:49:32
Lucy,

Спасибо за ответ.