Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Супчик для бедных

Супчик для бедных
Супчик для бедных
1532 ed4 square100
Супчик для бедных
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Замечательный суп из крепких молодых кочешков брокколи. Его очень просто приготовить, но использовать нужно только приготовленный дома бульон — куриный или мясной.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
2 кг
10 кусков
100 г
4 зубчика
2 л
1 щепотка
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
125348 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Брокколи разобрать на мелкие соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду. Как только вода снова закипит, откинуть капусту на дуршлаг.
Брокколи разобрать на мелкие соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду. Как только вода снова закипит, откинуть капусту на дуршлаг.
На весь экран
шаг 2
Хлеб поджарить в тостере или духовке.
Хлеб поджарить в тостере или духовке.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить, разрезать каждый зубчик пополам и натереть поджаренный хлеб.
Чеснок почистить, разрезать каждый зубчик пополам и натереть поджаренный хлеб.
На весь экран
шаг 4
Бульон довести до кипения, посолить, поперчить, добавить брокколи и варить пару минут.
Бульон довести до кипения, посолить, поперчить, добавить брокколи и варить пару минут.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть.
Сыр натереть.
На весь экран
шаг 6
В каждую тарелку налить большой половник супа, посыпать тертым сыром, сверху положить кусочек хлеба, налить еще один половник, присыпать сыром и подавать.
В каждую тарелку налить большой половник супа, посыпать тертым сыром, сверху положить кусочек хлеба, налить еще один половник, присыпать сыром и подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Yulek
Yulek
03.10.2011 10:06:57

Вкусный лёгкий супчик!

Lengo_Елена
Lengo_Елена
24.05.2010 01:02:40

"2 л куриного или мясного бульона (см. стр. 10—11)" Что означает см. стр. 10-11? Где их искать?

Danechka
Danechka
11.03.2013 17:27:50
Lengo_Елена,

искать в книге Юлии. Вроде на сайте есть эти рецепты бульонов

Danechka
Danechka
11.03.2013 17:27:53
Lengo_Елена,

искать в книге Юлии. Вроде на сайте есть эти рецепты бульонов