Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

тортик "Мажорный лимон"

тортик "Мажорный лимон"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто: 1 ст сахара
250 г сливочного масла
прим 3 ст муки
цедра 2х лимонов
Пропитка: 1 плитка шоколада
50 г сливочного масла
начинка: 4 яблока
3 лимона
200г сливочного масла
250 г сахара
Посыпка: мелко рубленный фундук или другие орехи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
По рецепту делаем обычное песочное тесто.Выпикаем несколько тонких коржей (у меня 6).Готовим пропитку: на водяной бане смешиваем масло с шоколадом, но помадке даем чуть подостыть, затем смазываем коржи, все кроме нижнего. На нижний сразу начинку, но хорошо пропитав ее жидкой частью. Начинка6 на терке Бюрнера тонкими кружочками шинкуем яблоки(без кожуры) и лимоны(без цедры). Засыпаем сахаром и,добавив масло, ставим на маленький огонек и варим такое карамельное варенье. Когда начинка готова, пропитываем нижний и распределяем по коржу яблоко с лимонами, ложим на верх корж той стороной ,которая намазана помадкой. Коржи опять промазываем начинкой и тд. Верхний корж намазываем помадкой, и дав чуть подостыть поливаем "карамелью" из варенья и посыпаем орешками. Охлаждаем тортик.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Елена К....
Елена К....
23.01.2013 19:50:47

МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
06.12.2010 00:26:37

Этот тортик на другие не похож, песочные тут обычно печенюшки, это здорово! 5!!

Lyudmilae
Lyudmilae
05.12.2010 22:45:36

Изумительное сочетание лимона, яблок, шоколада и песочного теста! 5 баллов!