Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежная закуска из печени

Нежная закуска из печени
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Если к этой закуски добавить тертый, острый маринованный огурчик, она приобретет новый, пикантный вкус!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Печень говяжья - 500 гр.
Морковь - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 головка
Твердый сыр - 30 гр.
Майонез, сметана, слив.масло, растил. масло - всего по 1 ст.л.
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить печень в подсоленой воде вместе с морковью и двумя зубчиками чеснока. Бульон слить. Отдельно отварить яйца. Всё остудить. На крупной терке натереть печень, морковь и яйца. Обжарить на сливочном масле мелко порезаный лук и чеснок. Отдельно смешать майонез, сметану, мелко тертый сыр, соль и перец. (В место твердого сыра можно добавить мягкий плавленый сыр, типа "Виола") Все ингредиенты тщательно перемешать. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
06.12.2010 20:53:59

Классный домашний паштет!

alexandra
alexandra
07.12.2010 06:06:55
Жанна-Амалия,

Спасибо!