Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Марципановый"

Торт "Марципановый"
Торт "Марципановый"
Торт "Марципановый"
Торт "Марципановый"
Торт "Марципановый"
15486 ed4 square100
Торт "Марципановый"
Торт "Марципановый"
Торт "Марципановый"
Торт "Марципановый"
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень люблю марципан))Он облагорживает выпечку и делает десерт по особому вкусным))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:8яиц
200г мелкого сахара
220г муки
100какао
Крем:
600г жирной сметаны 25-30%
4ст.л.сахара
ванильный сахар
Также:
400г марципановой массы
несколько марципановых фруктов
50Г амаретто
50г слабого сахарного сиропа
100г медальонов из белого шоколада
50г белого шоколада+1ст.л молока
200г сливок для взбивания
1ч.л. сах. пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Поставить на ночь в холод.
На весь экран
шаг 2
Верхний слой пропитать сиропом с амаретто.Украсить медальонами из белого шоколада.Сверху полить растопленным белым шоколадом со щепоткой шафрана(для цвета)И украсить марципановыми фруктами. Бока-взбитые сливки из шприца. Впрочем, украсить можно на свой вкус;)
На весь экран
шаг 3
Третий коржик пропитать сметаной.Отдельно пропитать 4.Через 5-10 мин накрыть третий четвёртым,пропитанными сторонами навстречу.
На весь экран
шаг 4
Амаретто смешать с сахаром и пропитать 2 корж.Отдельно пропитать 3 коржик.Марципановую массу скатать в шар и раскатать в коржик размером с бисквитные.Положить на второй и накрыть третьим пропитанной стороной на марципан.
На весь экран
шаг 5
Сметану смешать с сахаром и оставить на 10 мин до растворения. Пропитать 2 коржика сметаной,дать впитаться и положить друг на друга пропитанными сторонами вместе.
На весь экран
шаг 6
Из яиц,муки,сахара и какао испечь 2 коржа.Остудить и каждый корж разрезать на 2 части.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Мира
Мира
04.01.2011 02:02:52

Спасибо за марципан! А как Вам по вкусу, очень, очень сытно наверное?

Сима♥
Сима♥
25.02.2011 20:39:47
Мира,

Это смотря сколько скушать))

Алиса
Алиса
12.12.2010 11:21:23

Красота. Просто удивляюсь, как я могла не заметить этот рецепт на сайте!

Сима♥
Сима♥
09.12.2010 11:40:20

Я попробовала самостоятельно приготовить марципан по рецепту от Ивэта.Рекомендую тем кто не против поэксперементировать)))

Valentina 78
Valentina 78
08.12.2010 01:09:05

Молодец!

Сима♥
Сима♥
07.12.2010 23:39:46

Спасибо большое!Очень приятно!))

Показать еще комментарии