Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Желейные яйца

Желейные яйца
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

7яиц,ветчина,100г куриного филе,горошек,кукуруза,клюква,2 ст.л.желатина,зелень.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой водой и оставить на час,филе отварить до готовности в подсоленной воде.Яйца хорошо вымыть с содой,с тупого конца сделать отверстие диаметром 2-2,5 см.Вылить белок и желток в тарелочку.В теплой воде растворить пищевую соду,замочить скорлупу,затем промыть ее хорошенько под проточной водой.Ветчину нарезать соломкой,в стакане горячего бульона растворить желатин.Скорлупу поставить в контейнер из-по яйца,на дно скорлупы положить зелень,клюкву.Затем добавить мясо,горошек,кукурузу,залить бульоном с желатином,поставить в холодильник на ночь.Перед подачей на стол скорлупу отчистить.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Людмила
Людмила
07.12.2010 23:07:20

Правда, смотрится очень эффектно! Похожий рецепт с фото есть у Улянки.