Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинный торт с заварным кремом

Блинный торт с заварным кремом
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Гости были уверены, что это наполеон)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для 20 блинов:
750 мл молока
2 стакана муки
2 яйца
ванилин
соль/сахар по вкусу

для заварного крема:
4 желтка
1 стакан сахара + пакетик ванильного сахара
50 г муки
500 мл молока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перемазать блины заварным кремом.
На весь экран
шаг 2
Пока блины остывают, готовим крем. Растереть желтки, сахар, добавить муку и так же вымешать до однородного состояния. Кипяченое горячее молоко ввести в желтковую массу быстро размешивая. Поставить на очень маленький огонь, довести до загустения, остудить.
На весь экран
шаг 3
Замесить тесто на блины, нажарить.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
22.07.2011 12:16:55

мне оч нравится идея) 5+ и мкк

SaccharinA
SaccharinA
22.07.2011 22:10:45
lynnaya_sleza,

спасибо)

Люба
Люба
09.12.2010 22:26:45

красота!!!!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
09.12.2010 21:32:22

Ммм...Здорово:)!

Лиля
Лиля
09.12.2010 12:29:22

Очень аппетитно!5!

Yasechka
Yasechka
09.12.2010 08:19:40

Очень люблю блинные пироги! А как Вы думаете, можно ли заварной крем сделать несладким? Какие бы добавки Вы посоветовали?

SaccharinA
SaccharinA
09.12.2010 08:38:44
Yasechka,

я даже не знаю, можно меньше сахара засыпать в крем при приготовлении, можно вообще другим кремом перемазать) но кажется эффект не такой будет) можно сметанным, творожным

Показать еще комментарии