Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Лягушачьи лапки" с шафрановым рисом

"Лягушачьи лапки" с шафрановым рисом
"Лягушачьи лапки" с шафрановым рисом
15628 ed4 square100
"Лягушачьи лапки" с шафрановым рисом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Способность куриного филе менять вкус до неузнаваемости поистине удивляет!Мои дети, попробовав, спросили, что это за мясо.Я ответила "лягушачье".С приправами можно смело экспериментировать. А если правильно стилизовать это блюдо под лапки земноводных...то не отличить. У меня, правда, не очень получилось имитировать внешне...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

куриное филе
соевый соус
черный молотый перец
паприка молотая красная
прованские травы
уксус (у меня настоянный на базилике), можно винный
немного кетчупа, майонеза
растительное масло для жарки
шпажки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Режем куриное филе на длинные полоски, маринуем в соевом соусе, кетчупе, майонезе и специях.Выдерживаем в холодильнике некоторое время, примерно 1-2 часа.
Режем куриное филе на длинные полоски, маринуем в соевом соусе, кетчупе, майонезе и специях.Выдерживаем в холодильнике некоторое время, примерно 1-2 часа.
На весь экран
шаг 2
На гарнир подаем шафрановый рис: отвариваем рис в воде с добавлением шафранового порошка, за неимением которого подойдет и куркума.
На весь экран
шаг 3
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла на умеренно сильном огне, часто переворачивая, минут 5 до приятной румяности.
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла на умеренно сильном огне, часто переворачивая, минут 5 до приятной румяности.
На весь экран
шаг 4
Нанизываем мясо на шпажки.
Нанизываем мясо на шпажки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Elena
Elena
18.08.2011 21:24:32

vi sami pridymali etot recept?klevo)

;
;
18.08.2011 21:58:29
Elena,

Сама))))))Пошутить решила!

Elena
Elena
18.08.2011 22:00:13
;,

shytnica)))dovolno horosho vishlo)

Розмарин
Розмарин
13.12.2010 14:50:00

Идея креативная! Спасибо! Обязательно попробую.
Лягушачьи лапки я однажды приготовила - все съели, думали что курица. Когда сказала, сначала долго не верили. А когда поверили - ... В общем, один из присутствовавших до сих пор ко мне в гости не ходит :(

Иришка
Иришка
11.12.2010 16:59:17

Да уж...В фантазии вам не откажешь!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
11.12.2010 14:31:33

Интересно....веселое название...

Жанночка
Жанночка
11.12.2010 10:59:17

Хи хи хи хи:) Здорово придумано:)

;
;
11.12.2010 11:06:51
Жанночка,

Так уж вышло, что мы очень часто курицу едим, пришлось включить фантазию)))

Показать еще комментарии