Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яйцо-пашот

Яйцо-пашот
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень оригинально получаются! Прекрасная находка для завтрака!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 яйца
немного подсолнечного масла
соль
специи по вкусу (черный молотый перец, зелень)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отрезать от пищевой пленки кусок, сантиметров 30. Смазать его маслом. Опустить его в стакан и сделать небольшое углубление, чтобы получился "мешочек". Вбить яйцо в центр "мешочка". Посолить, можно приправить специями - по желанию. Собрать края пленки, перекрутить и перевязать так, чтобы не осталось пустого места. Опустить яйцо в кипящую воду и варить 4 минуты на среднем огне. Вынуть готовое яйцо из пакета. Приятного аппетита!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
13.06.2011 18:51:02

А плёнка,когда варится,не плавится?

Elena
Elena
13.06.2011 22:08:36
Цветана,

нет. я тоже сначала думала, что приварится. ан-нет! и за счет масла и яйцо к пленке не прилипает :)

Valentina
Valentina
18.12.2010 17:28:31

В видеорецептах есть такой же рецепт. Повар Вячеслав Казаков готовит жаренный стейк из семги с яйцом пашот!

ирушка
ирушка
17.12.2010 21:27:19

..Да,и для меня это новинка-надо попробовать,думаю получится-спасибо!

Polinka
Polinka
17.12.2010 20:29:05

:)) до чего же люди находчивые..
это блюдо готовится, на сколько я знаю, на шумовке.. и весь профессионализм состоит в том, чтобы яйцо не растеклось.
изобретательно, спасибо за идею.

Elena
Elena
17.12.2010 20:35:41
Polinka,

Всегда пожалуйста!