Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

салат "Хорошее настроение"

салат "Хорошее настроение"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

рецепт теплого пикантного и простого в приготовлении салата, который с удовольствием съедят даже дети.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

7 столовых ложек оливкового масла
сок половины лимона
2 крупных помидора
три столовых ложки кедровых орешков
350 г варено-копченной шейки
4 столовых ложки каперсов
Средний кочан салата айсберг
несколько ломтиков зернового или многозлакового хлеба
прованские травы по вкусу

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
24212 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Хлеб нарезаем на мелкие квадратики; в сковородку выливаем 2 ложки оливкового масла, высыпаем столовую ложку прованских трав, перемешиваем, добавляем хлеб, еще раз перемешиваем и подсушиваем на тихом огне. Пока готовятся сухарики: достаточно крупно нашинковать айсберг и выложить в салатницу. Помидоры вымыть и ошпарить кипятком, снять шкурку. Нарезать помидоры кубиками и выложить поверх салата. Высыпать орешки. Выдавить сок половинки лимона, полить оливковым маслом и оставить в салатнице до момента приготовления мяса. Шейку нарезать брусочками, выложить в жаропрочное стекло или фольгу, поставить в духовой шкаф и запечь в духовом шкафу на гриле (или слегка обжарить на сковороде). Выложить шейку в салатницу и аккуратно перемешать. Сухарики лучше высыпать в отдельную посуду и добавлять в салат непосредственно в процессе употребления – они останутся хрустящими!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Татьяна Дмитриева
Татьяна Дмитриева
09.01.2010 22:12:48

Обязательно попробую!!!