Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинный торт с банановым кремом

Блинный торт с банановым кремом
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
очень нежный блинный торт
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для блинов (20-25 штук):
4 яйца
2 ст.ложки сахарного песка
1 ч.ложка соли
700 мл молока
8-9 ст.л муки (с горкой)
½ стакана воды

Для крема:
Сливки для взбивания 33% или 35%
3 банана
½ ч. ложки ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для торта нужно 18-20 тонких блинов. Когда блины остынут, по одному выкладывайте их на блюдо, смазывая получившимся кремом. Поставить в холодильник на 20-30 мин.
Для торта нужно 18-20 тонких блинов. Когда блины остынут, по одному выкладывайте их на блюдо, смазывая получившимся кремом. Поставить в холодильник на 20-30 мин.
На весь экран
шаг 2
Бананы размять вилкой или блендером, аккуратно ввести в взбитые сливки, все осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 3
В сливки добавить ванильный сахар и взбить в пену миксером,
На весь экран
шаг 4
Хорошо разогреть сковороду (лучше с тефлоновым покрытием), пожарить тонкие блины без добавления масла на сковороду.
На весь экран
шаг 5
Влить растительное масло, перемешать. Тесто должно быть жидким! (Я обычно в конце добавляю воду.)
На весь экран
шаг 6
Все хорошо перемешать блендером или миксером, чтобы не осталось комочков.
На весь экран
шаг 7
Небольшими порциями постепенно добавлять муку, перемешивая вилкой.
На весь экран
шаг 8
Молоко подогреть (должно быть теплым, но не слишком горячим), добавить яйца, сахар, соль, перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Anuta 1375
Anuta 1375
20.12.2010 11:03:06

Спасибо!))))

Татьянка
Татьянка
20.12.2010 10:38:41

Рецепт просто супер, с начинкой можно действительно много эксперементировать, можно допустим сделать ее из сметаны с сахаром, сгущеного молока, вариантов много, каждый найдет себе по вкусу!)))

Anuta 1375
Anuta 1375
19.12.2010 21:18:41

Вениамин, спасибо за комментарий! этот торт, как мне кажется, базовый вариант))) оставляет простор для творчества. можно экспериментировать со вкусами и украшениями. банан + шоколад - отличное сочетание!

Вениамин
Вениамин
19.12.2010 21:03:56

Хороший вариант, 5! Для любителей корицы смею предложить добавить немного к крему - подарит интересные ноты "простоватому" банану. Или шоколадная стружка, даже в качестве украшения, никогда не помешает :)

galka♥
galka♥
19.12.2010 20:50:58

И опять блины! Обожаю!