Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тортик "Битое стекло"

Тортик "Битое стекло"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Упаковка готовых бисквитных коржей (у меня домашний бисквит)

Желе(разного цвета) –3 пачки

Сметана – 500 гр.

Сахар – 1 ст.

Желатин 20 гр.

Ванилин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Заранее приготовим желе для торта как указано на упаковке, только воды берем в два раза меньше. крем: Для этого -замочим 20 гр. желатина в 10 лож воды на10 минут, а затем растопим желатин на водяной бане. Тем временем взобьем 500 гр.сметаны с 1 ст. сахара и ванилином. Затем добавим немного сметанного крема(несколько ложек) в желатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вольем эту смесь в крем. Теперь. Форму для будущего тортика выстелем пищевой пленкой. И беспорядочно наложим в нее ломанный бисквит и кусочки желе. Каждый слой поливаем кремом и так далее. Последний слой торта накроем целым бисквитным коржом и слегка придавим завернем сверху пленкой и на 3 часа в холодильник! Выкладываем застывший торт на блюдо, сверху полить кремом и украсить кедровыми орешками (кусочками желе).
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Nata
Nata
21.12.2010 23:31:02

это очень красиво и вкусно, но я тут буквально на днях такой готовила и столкнулась с проблемой, взяла мармелад разноцветный а он почему-то дал воду!так что получилось вкусно, но не презентабельно, а почему мармелад потек не понимаю(((

Сибирячка
Сибирячка
22.12.2010 05:13:54
Nata,

Я думаю это связано с тем, что мармелад готовится на другом загустителе и по другой технологии. И если мармелад был обсыпан сахаром, то это сахар и поплыл.

Nata
Nata
22.12.2010 08:31:33
Сибирячка,

ага, так оно и было

Anastasiya_masya
Anastasiya_masya
21.12.2010 18:58:45

Да что то нет строчки с оценками:( Красивый торт 5 баллов!

Lokosta
Lokosta
21.12.2010 18:23:52

а где же оценку поставить? ну, вообщем, это 5!