Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чудесный кролик с сельдереем

Чудесный кролик с сельдереем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хотя кролик у нас пока не очень популярен, я очень его люблю. Не могу не поделиться рецептом. Захотела на ужин приготовить элементарного кролика в сметане. Приготовила, получилось волшебно вкусно. Думаю, что секрет в травках и сельдерее. И в хорошей сметане.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кролик - 1/2 тушки.
1 средняя морковь.
1 луковица.
2 стебля сельдерея.
2 зубчика чеснока, если мелкий - можно 3.
3 веточки розмарина (если веточки большие достаточно 2).
3 веточки тимьяна.
Щепотка крупной морской соли.
Сметана - 200-250г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кролика порубить на кусочки, положить на разогретую сковороду, посолить, залить сметаной. Потушить 20 мин. Затем добавить морковь, порезанную кружочками и крупно порезанный лук. Тушить еще 20 мин. Затем добавить сельдерей. Еще 20 мин. Добавить травы и чеснок, потомить 10-15 мин. Получилось очень-очень вкусно. Очень сложно было делать фото. Аромат сшибал с ног.
Кролика порубить на кусочки, положить на разогретую сковороду, посолить, залить сметаной. Потушить 20 мин. Затем добавить морковь, порезанную кружочками и крупно порезанный лук. Тушить еще 20 мин. Затем добавить сельдерей. Еще 20 мин. Добавить травы и чеснок, потомить 10-15 мин. Получилось очень-очень вкусно. Очень сложно было делать фото. Аромат сшибал с ног.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
12.02.2012 12:20:15

Блюдо, которое стало для нашей семьи одним из самых любимых) Просто о действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт)

Lyudmilae
Lyudmilae
12.02.2012 12:47:49
Катерина,

Очень рада))) Спасибо за отзыв!

Катерина
Катерина
12.02.2012 15:09:08
Lyudmilae,

Сегодня кролика не нашла, делала так же куриные бедрышки. Тоже хорошо)

Lyudmilae
Lyudmilae
12.02.2012 18:07:25
Катерина,

Отличная идея!))

Zhukovaulya1
Zhukovaulya1
25.12.2010 11:20:00

5!!!Очень аппетитненько!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
25.12.2010 15:15:20
Zhukovaulya1,

Спасибо!

Вениамин
Вениамин
24.12.2010 23:55:51

Весьма интересная мысль соединить кролика с сельдереем, должно получиться душевно! :)

Lyudmilae
Lyudmilae
25.12.2010 10:47:05
Вениамин,

Попробуйте, надеюсь, что понравится. Только обязательно травки добавьте - тимьян и розмарин.

Lyudmilae
Lyudmilae
24.12.2010 23:12:50

Правда, кролик получился очень нежным и ароматным.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
24.12.2010 23:09:53

Ммм, какие нежности:)!

Показать еще комментарии