Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска печеночная

Закуска печеночная
Рецепт на:
18 персон
 
ОПИСАНИЕ
любителям печени обязательно понравится
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
300 гр.печени (на свой вкус)
2-3 средних луковицы
1 стакан молока
3 яйца
1/2 ч.л.соды
3 стол.ложки муки
3 стол.ложки растительного масла
Начинка:
2 луковицы
Морковь
плавленый сырок
2 вареных яйца
чеснок (по вкусу)
майонез
грибы маринованые

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смазываем каждый блинчик майонезно-луковой смесью и укладываем начинку по вашему усмотрению - тертая морковь + сырковая масса + грибы (либо пару ингредиентов, либо другие по вашему вкусу). Сворачиваем блинчики трубочкой, режем наискось посередине, укладываем на блюдо. Получается очень вкусно!
Смазываем каждый блинчик майонезно-луковой смесью и укладываем начинку по вашему усмотрению - тертая морковь + сырковая масса + грибы (либо пару ингредиентов, либо другие по вашему вкусу). Сворачиваем блинчики трубочкой, режем наискось посередине, укладываем на блюдо. Получается очень вкусно!
На весь экран
шаг 2
Порезать лук и поджарить его на раст.масле, и, когда остынет, смешать с майонезом. Сделать начинку, натерев на мелкой терке плавленый сырок, яйца, чеснок, и смешать с майонезом. Морковь натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 3
Испечь печеночные блины на сковороде (получится около 10-12 штук)
Испечь печеночные блины на сковороде (получится около 10-12 штук)
На весь экран
шаг 4
печень и лук прокрутить через мясорубку и смешать все ингредиенты. Тесто получается как на блины
печень и лук прокрутить через мясорубку и смешать все ингредиенты. Тесто получается как на блины
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Елена-Аленка
Елена-Аленка
15.04.2011 00:48:32

Поххоже на печеночный торт,только без сырков плавленых!Интересная подача на закуску!

Pronya
Pronya
15.04.2011 15:00:09
Елена-Аленка,

Да, точно, я и сама люблю печеночный торт, но в этом виде больше подходит как закуска, спасибо!

Talsen
Talsen
06.04.2011 15:19:42

Спасибо большое! Очень хороший рецепт.

Pronya
Pronya
07.04.2011 15:27:03
Talsen,

Спасибо за отзыв, буду очень рада, если рецепт пригодится!

Даша
Даша
26.03.2011 19:32:41

+5!!!поставила бы и 10!!!Очень люблю печень: и тортики и оладушки, и котлеты.Но вот про такое я как-то не думала!!!Теперь буду знать!!!Спасибо!

Pronya
Pronya
27.03.2011 10:52:21
Даша,

Спасибо, очень рада!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.02.2011 12:07:50

Я любитель печени. рецепт как раз для меня. Спасибо.

Иришуля
Иришуля
26.12.2010 10:29:25

+5! )))

Показать еще комментарии