Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с семгой и креветками "Новогодний"

Салат с семгой и креветками "Новогодний"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этим салатом я балую своих родных и гостей только на Новый год, зато уже 4 год по счету. В Новогоднюю ночь он съедается в первую очередь. Кто-то из близких пытались приготовить его в другие праздники, ему не очень радовались. Поэтому я его и переименовала в "Новогодний". А в оригинале он назывался "Лосось в соусе "тар-тар". Если честно, я не помню откуда я его выписала, но то, что не из Интренета - это точно, у меня тогда Интернета не было.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г соленой семги
150 г плавленного сыра ("Виола" и т.п)
200 г очищенных креветок
соус:2 помидора,10 шт. каперсов,10 шт. оливок, укроп,петрушка, 3 ст.л.майонеза, 1 ст.л. сметаны, 50 г семги, 5 г. желатина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вылить готовый соус на креветки, разровнять и поставить в холодильник. Салат лучше делать часов за 10 до подачи на стол.
На весь экран
шаг 2
Приготовить соус: в блендере измельчить каперсы, оливки, помидоры, кусочек семги, зелень. Добавить перец,сметану, майонез, взбить до получения однородной массы. Осторожно, не переставая взбивать, влить распущенный на водяной бане желатин
На весь экран
шаг 3
Семгу презать кусочками, выложить на дно салатника, сбрызнуть лимонным соком. Сверху выложить плавленный сыр (если он очень твердый, то чразбавить его майонезом и взбить в блендере)
На весь экран
шаг 4
На сыр выложить креветки
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Евгения Л
Евгения Л
28.12.2010 19:16:17

На здоровье!

kate!)
kate!)
26.12.2010 19:45:13

Взяла на заметку, будем делать на праздничный стол! спасибо)

Евгения Л
Евгения Л
26.12.2010 15:25:36

На здоровье Вам и Вашему любимому!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
25.12.2010 23:04:41

Спасибо за идею побаловать себя и, так и быть, любимого:))!