Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска "Снежная фея"

Закуска "Снежная фея"
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Фея ещё не прилетела, но её присутствие обещает эта закуска, припорошенная сыром, как снегом!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Яйца, сваренные вкрутую - 6 шт.
Маленькая упаковка слабосолёной форели (тонко нарезанная на фольге)
Баночка красной икры
Майонез легкий (17% жирности)
Сыр твёрдый - размером со спичечный коробок.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Празднично сервируем снежную закуску! Края блюда смазать яичным белком или лимонным соком. Обмакнуть края в соли, чтобы получился снежный ободок. Половинки яиц положить на праздничное блюдо. Припорошить сверху тёртым сыром. До подачи на стол - держать в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой.
Празднично сервируем снежную закуску! Края блюда смазать яичным белком или лимонным соком. Обмакнуть края в соли, чтобы получился снежный ободок. Половинки яиц положить на праздничное блюдо. Припорошить сверху тёртым сыром. До подачи на стол - держать в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой.
На весь экран
шаг 2
Варёные охлаждённые яйца очистить, разрезать вдоль пополам. Вынуть желтки, сложить в отдельную миску. Желтки смешать с 2 стол. ложками майонеза, наполнить донышко половинок яиц.
Варёные охлаждённые яйца очистить, разрезать вдоль пополам. Вынуть желтки, сложить в отдельную миску. Желтки смешать с 2 стол. ложками майонеза, наполнить донышко половинок яиц.
На весь экран
шаг 3
Снег из тёртого сыра.
Снег из тёртого сыра.
На весь экран
шаг 4
Наполнить половинки. 6 половинок - листочками форели, свернув в виде веера, цветка. Другие 6 половинок - красной икрой. Сыр натереть на самой мелкой тёрке.
Наполнить половинки. 6 половинок - листочками форели, свернув в виде веера, цветка. Другие 6 половинок - красной икрой. Сыр натереть на самой мелкой тёрке.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
16.02.2011 18:56:12

Согласна на счет фотографий. Мне не все понятно и хотелось бы увидеть пошаговое фото.

Лара
Лара
05.01.2011 18:07:29

Хорошая идея. Я часто делаю из солёной форели розочки, когда украшаю блюдо. Получается очень нарядно. А мышь в сыре - это не очень хорошо, я боюсь их

antari
antari
29.12.2010 00:06:43

++5.Жаль, нету фото.