Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет "Зимняя Ягодка"

Рулет "Зимняя Ягодка"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Готовится очень быстро.Нежный и вкусный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бисквит:4 яйца
150гр сахара
1 ч.л соды гашеной.или 10 гр разрыхлителя
ванилин
150 гр муки
Суфле:300 гр сливок 33%
3\4 ст сахарной пудры
150 гр ягоды свежемороженной
25 гр желатина
ванилин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Суфле: Взбить 300 гр сливок 33% с 3\4 стакана сахарной пудры. Добавить 150 гр ягоды и ввести 25 гр желатина. ( заранее приготовленным) Поставить в холодильник на 5-10 минут, пока масса не начнет густеть. Выложить суфле на корж и свернуть в форме рулета.
На весь экран
шаг 2
Бисквит: взбить яйца с сахаром. Погасить соду уксусом. Добавить ванилин и муки. Замесить тесто и вылить на противень. (заранее покрытым бумагой для выпечки и промазанный маслом.)выпекать при 180 гр минут 7
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
irlander
irlander
12.02.2011 15:07:58

рецепт действительно хороший, но,совести ради, не нужно его было выдавать за свой, присваивать авторство, лишь изменив название.На том сайте,Ольга, откуда Вы его взяли, всегда ссылаются на автора рецепта. А автор его-- Настя Скрипкина.Всего хорошего.

Ольга
Ольга
15.02.2011 19:00:36
irlander,

Если это действительно чей-то рецепт, то скажите где вы еще такое нашли.Не хочу вас обижать или обвинять и тем более оправдываться, но поверьте, я этот рулет уже много лет пеку, и если вы заметили у меня много подобной выпечки. В нашей семье очень любят суфле и ягоды.А основа- обычный бесквит.И пеку я его с разными начинками(по сезону.) И делается он минут за 15. А названия у него не было вообще никакого, просто однажды вечером решила этим рецептом поделиться с другими. И вовсе никакой цели не преследовала.Вообще не понимаю тех кто придирается.А как вы говорите "авторские " рецепты в интернете можно найти превеликое множество, и наверное покруче чем этот.А вообше это ваше право думать так.Удачи вам.

irlander
irlander
15.02.2011 22:19:09
Ольга,

Уважаемая Ольга, Я не хотела вас обидеть. Просто загляните: http://www.say7.info/.
А рецепт называется "Бисквитный рулет с брусничным суфле". Я потому и обратила внимание, что готовила его не по вашему рецепту и удивилась 100%совпадению рецептов, отличие только в том, что у вас гашеный уксус, а у Насти--Разрыхлитель. На сайте "Едим дома" я недавно.Рулет очень вкусный.
Удачи вам и вдохновения.

Ольга
Ольга
16.02.2011 08:28:06
irlander,

Спасибо.действительно совпадение.Вот из брусники я еще не пекла.(у нас такая ягода не растет)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
08.01.2011 19:17:52

Бесподобный нежный рулет!