Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Не тирамису

Не тирамису
Не тирамису
Не тирамису
16742 ed4 square100
Не тирамису
Не тирамису
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень захотелось сладкого, а печь было лениво. Вспомнила, что есть в холодильнике. А в холодильнике был маскарпоне и чернослив, замоченный в коньяке. Решила приготовить десерт из печенья, пропитанного кремом из маскарпоне. Получилось интересно. И хотя использовалась отчасти идея тирамису - от тирамису это очень далеко, поэтому я так назвала этот десерт.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Печенье песочное типа "юбилейного" - 10 штук.
Чернослив, замоченный в коньяке - 3 штуки.
Маскарпоне - 200 г (можно использовать очень густую сметану)
Сахар (лучше пудра) - 100 г
Цедра половины апельсина.
Веточка розмарина.
Куантро - 1 стол. ложка
Крепкий кофе - 1 чашка.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварила крепкий кофе. Оставила остывать. В это время перемешала маскарпоне с сахаром, добавила куантро, мелко нарезанный чернослив, цедру апельсина и листочки розмарина. Все размешала. Потом взяла печенье, обмакнула в крепкий кофе, положила в форму, затем слой крема - и так несколько слоев, пока не закончится крем. Печенья можно взять больше, чем указано у меня (просто оставалось всего 10 штук). У меня получилась толстая прослойка из крема, но это можно варьировать по вкусу. Затем в холодильник на несколько часов. Результат меня порадовал. Быстро, вкусно. Можно сделать заранее и заморозить.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
15.07.2011 21:47:57

приготовила))) вкуснятина!!!! 5+

Lyudmilae
Lyudmilae
15.07.2011 22:58:01
lynnaya_sleza,

Очень рада, что Вам понравилось!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.07.2011 00:04:46

отличный рецепт! Обязательно попробую. Тем более, что тут присутствует розмарин 😀)

Алла
Алла
11.01.2011 19:27:22

Как оригинально! Браво!

Lyudmilae
Lyudmilae
11.01.2011 20:36:25
Алла,

Благодарю, очень приятно.

Nata
Nata
10.01.2011 23:59:52

отличенько!

Lyudmilae
Lyudmilae
11.01.2011 20:35:09
Nata,

Спасибо, когда сама что-то изобретаешь - очень радостны позитивные отзывы.

Вениамин
Вениамин
10.01.2011 22:08:37

Очень интересный десерт!

Lyudmilae
Lyudmilae
11.01.2011 20:33:51
Вениамин,

Спасибо, от гуру десертов вдвойне приятно слышать.