Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вишня в снегу

Вишня в снегу
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот тортик я сделала на день рождения своей подруги. Всем очень понравилось. Надеюсь, что и вам понравится.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
3-4 яйца
150-200 гр. творога
100 гр. сыра "Маскарпоне"
2-3 ч.л. сахара
щепотка соли
щепотка соды
Немного муки
Для крема:
50 гр. сливок (30-35%)
50 гр. сыра "Маскарпоне"
немного вишневого сока или сиропа для цвета
Для украшения:
150 гр. замороженной вишни (или любой другой ягоды)
100 гр. взбитых сливок.
Немного вишневого сока или сиропа для цвета

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить яйца с сахаром до бела. Затем, в отдельной посуде перемешать творог и маскарпоне до однородной массы. Добавить туда яйца с сахаром. Всё аккуратно перемешать, добавить соль, соду и муку. Все тщательно перемешать чтобы не было комков. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны. Противень смазать и половину теста распределить по дну. Поставить противень в духовку при любой температуре минут на 20-25. Когда будет готов, сразу же смазать его соком или сиропом, а в это время поставить выпекаться второй корж. Первый корж сначала смазать кремом. Для приготовления крема просто перемешать творог и маскарпоне до однородной массы и добавить немного сока или сиропа. Затем на крем положить немного вишни, которую предварительно необходимо разморозить, посыпав ее сахаром. А сверху положить второй корж. Прочередуйте все слои так же. А затем идет третий корж на него слои идут также. В конце торт украсить взбитыми сливками и поставить торт в холодильник часа на 3-4 (не меньше)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить