Я вообще обожаю шоколадные муссы и особенно люблю те, в которых нет сахара. Если вы любите десерты послаще, возьмите молочный шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий пирог с маскарпоне и ягодами

Настоящая находка для сладкоежек — очень быстро, никакой возни с тестом, замечательно летом, чтобы не умирать около духовки. Не знаете и не хотите знать, что такое маскарпоне? Возьмите свежие домашние

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенный пудинг

Яблоки лучше брать ароматные. Этот пудинг рассчитан на очень большую компанию. Он хорошо хранится в плотно закрытом контейнере и хорошо разогревается в духовке (я разогреваю его под грилем, чуть

Юлия Высоцкая

26 ноября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное мороженое с персиками

Сливочно-ванильный аромат для меня — это лучшее, что может быть в десерте. Он сочетается практически с любыми ягодно-фруктовыми, шоколадными, кофейными и ореховыми вкусами, то есть это прекрасная

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Горячий десерт "Горько"

ЮсяЮся

14 января 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Горький шоколад, апельсин...Без сахара и крема. Подавать желательно горячим. Холодного вкус не тот...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Корж:

1 ,5 стакана муки (по 230 мл)

1/2 ч. л. соли

3 ст.л. воды

2 / 3 п маргарина пекарского

0,5 ч.л. разрыхлителя

2 ч.л. молотого имбиря

Начинка:

0,5 уп зефира Маршмеллоу (100г можно и больше)

3 апельсина

1 плитка (100 г) черного шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

6 кругов для верха.

На весь экран

# шаг 2/12

Быстро вымесить тесто с холодного маргарина муки и воды (+соль, разрыхлитель, имбирь). Оно должно быть очень мягким.

На весь экран

# шаг 3/12

Поставить в микроволноку на 6 -7 минут пока не пойдет характерный запах апельсина и не поплывет шоколад.

На весь экран

# шаг 4/12

Приятного аппетита.

На весь экран

# шаг 5/12

Зубочисткой порисовать шоколадом.

На весь экран

# шаг 6/12

Раскатайте приблизительно до 1 см толщиной. Переложите в форму или на протвень с помощью скалки, наколите вилкой. Выпекать при температуре 200 С градусов до готовности (светло-коричневого цвета). Дайте остыть.

На весь экран

# шаг 7/12

Порезать апельсины на кубики. Срезать. Белую плёнку не убирайте. Она прекрасно горчит в дополнение к горькому шоколаду. Дайте стечь соку.

На весь экран

# шаг 8/12

Подавать можно сразу. Положить на десертные тарелочки с помощью лопатки или ложки. (Не резать ножом).

На весь экран

# шаг 9/12

Плитку шоколада (с морозилки), не распечатывая побейте скалкой. Зефир порежте на мелкие кусочки (трудно но возможно, хотя бы на 4 части каждый кусочек, 1,5х1,5 см)

На весь экран

# шаг 10/12

Порвать корж на кусочки, выложить на форму или тарелку для микроволновки, немного примять.

На весь экран

# шаг 11/12

Выложить зефиром (90%), поверх высыпать апельсины, потом побитый шоколад (90%).

На весь экран

# шаг 12/12

Украсить кругами из апельсинов. Сверху оставшийся шоколад и немного зефира.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Бананово-медовый десерт

Галина

15 января 2024

Рецепты

Меренговый рулет с кремом шантильи и малиной

Знакомьтесь — это нежное облако. Оно манит своей невесомостью, безграничностью и нежностью. Как искусная куртизанка, заманивает в свои объятия вкуса, соблазняет и поражает сразу с первого кусочка,

Наташа

03 октября 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Тирамису аффогато на перепелиных яйцах

У меня настроение тирамису, что по-итальянски означает «тяни меня наверх»! Кстати, можно еще сказать, что это настроение Венеции или Милана, которые до сих пор спорят, где появился первый рецепт этого

Юлия Высоцкая

22 марта 2024

Рецепты

Трюфели с абрикосовым пюре, курагой и ромом

Домашние конфеты, а вернее домашние трюфели — это не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд. Нужно всего ничего — очень хороший, качественный шоколад, терпение и фантазия. Ведь прелесть