Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цветная капуста в пряном кляре

Цветная капуста в пряном кляре
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Представляю Вашему вниманию, пожалуй, наболее любимое мною блюдо. Сейчас зима, поэтому я и моя семья успели изрядно по нему соскучаться.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

цветная капуста 400 гр.,
яйцо 1 шт.,
молоко 50 мл.,
крахмал 1 ч.л.,
мука,
тмин,
сушеный чеснок,
черный перец молотый.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
К готовой капусте я подаю такой соус. В майонез добавляю мелко нарезанный (кубиками) помидор, зелень укропа, чеснок.
К готовой капусте я подаю такой соус. В майонез добавляю мелко нарезанный (кубиками) помидор, зелень укропа, чеснок.
На весь экран
шаг 2
Обмакнуть капусту в кляре и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Обмакнуть капусту в кляре и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 3
Готовим кляр. Яйцо взбить с приправами, солью крахмалом. Влить молоко, взбить. Постепенно добавляем муку, чтобы кляр по густоте был похож на блинное тесто.
Готовим кляр. Яйцо взбить с приправами, солью крахмалом. Влить молоко, взбить. Постепенно добавляем муку, чтобы кляр по густоте был похож на блинное тесто.
На весь экран
шаг 4
Цветную капусту отварить в подсоленой воде (в кипящей воде не более 7 минут).
Цветную капусту отварить в подсоленой воде (в кипящей воде не более 7 минут).
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Нэлана
Нэлана
04.08.2011 19:07:07

очень вкусная капуста, добавила в МКК)

Lana
Lana
29.07.2011 10:55:14

сегодня попробую по Вашему рецепту :))) спасибо за идею!

Lana
Lana
29.07.2011 13:07:42
Lana,

Сделала, вкуснотище!!! подавала с тем, что было (майонез хотела избежать ;), грибочки в соусе бешамель просто прожарила... было оч.вкусно тоже с этим соусом.

Алиса
Алиса
04.08.2011 08:50:56
Lana,

Спасибо Вам огромное за отзыв! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу)))

Arinka
Arinka
16.01.2011 15:17:24

Я тоже люблю цветную капусту, для меня теперь есть новый вариант панировки-класс!!! Надо быстрее опробовать! Спасибо!!!

Алиса
Алиса
16.01.2011 15:26:00
Arinka,

Арина, поделись своим рецептом. Я очень люблю цветную капусту, а этот варинт уже приелся.

Анастасия
Анастасия
16.01.2011 11:32:06

Один из моих самых любимых продуктов-цвветная капустка!!! Спасибо за новый вариант приготовления!

Алиса
Алиса
16.01.2011 12:02:33
Анастасия,

спасибо Вам)

arinamackarova
arinamackarova
16.01.2011 08:05:59

Очень аппетитная штучка! 5+

Показать еще комментарии