Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-имбирные трюфели

Шоколадно-имбирные трюфели
Шоколадно-имбирные трюфели
17075 ed4 square100
Шоколадно-имбирные трюфели
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Первый опыт изготовления домашних трюфилей. И поскольку шоколад и имбирь - один из моих любимых дуэтов, именно с него и начал эксперимент:) Из указанного количества получается 20-25 конфет.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

130 гр. жирных сливок (33%), 200 гр. горького шоколада, 30 гр. сливочного масла, имбирь (сок, 1 ст.л.), какао-порошок

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
114489 ed4 square150
100976 ed4 square150
100975 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Имбирь натереть,отжать из него сок. Шоколад растопить на водяной бане. Сливки и сливочное масло довести до кипения, снять с огня. Ввести шоколад и имбирный сок, тщательно размешать. Остудить, убрать массу в холодильник, на 4-6 часов (должна затвердеть). Сформировать по возможности аккуратные шарики:) Просеять какао-порошок, обвалять в нем конфеты. До подачи держать их в холодильнике.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Galina
Galina
13.06.2011 22:37:54

А вот и отчет! ОООчень вкусно)))))))))

Вениамин
Вениамин
14.06.2011 06:38:13
Galina,

Здорово! Спасибо за оказанное доверие и фотографию!:)

Galina
Galina
20.04.2011 23:28:45

классный рецепт! Обязательно приготовлю! За мной фото!)))

Сима♥
Сима♥
21.01.2011 19:12:31

Сделала конфетки))Добавляю фотки.Вкусно))Завтра буду подружек угощать))

Вениамин
Вениамин
21.01.2011 19:20:04
Сима♥,

Здорово, рад что понравилось! Фотография с цветком - блеск!

Сима♥
Сима♥
21.01.2011 19:30:54
Вениамин,

Спасибо))У меня почему-то какао сразу темнело,но на вкусе это не отразилось))

Розмарин
Розмарин
18.01.2011 02:12:03

Класс! И ведь без сахара!

Алла
Алла
17.01.2011 19:46:13

Как здорово! Ставлю в очередь. Впереди куча дней рождения. А Вам 5+, никак иначе!

Показать еще комментарии