Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный курд (Lemon Curd)

Лимонный курд (Lemon Curd)
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Лимон - 2 шт
Цедра с 2-х лимонов
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 150 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Этот десерт можно использовать для прослойки тортов и кексов! Сахар , по желанию, можно немного добавить.Я добавляла, т.к. мне показался кисловатым.Поэтому рекомендую пробовать в процессе изготовления.....
На весь экран
шаг 2
Натереть цедру лимона на мелкой терке. Выжать сок с 2-х лимонов. В емкость насыпать сахар и вбить 2 яйца. Добавить цедру лимона и сок. Размешать. Добавить сливочное масло и поставить варить на водяную баню до загустения, при этом тщательно размешивая, чтобы не приварились яйца. Я ставлю тогда , когда вода ещё не закипела. Остудить и применять по Вашему желанию. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Victoria
Victoria
28.03.2012 20:08:57

Очень лимонно! Я пропитала бисквит, такой вкусный лимонный пирог получился! Прелесть! Спасибо Вам!👌

inna2107
inna2107
28.03.2012 20:35:14
Victoria,

:)И вам спасибо! Приятно , что Вы остались довольны рецептом!

Elena1639
Elena1639
19.01.2011 13:01:15

я тоже готовлю такой крем. И из апельсинов тоже.
А еще видела рецепт из ягод.
От меня тоже "пятерка".

Женюша
Женюша
18.01.2011 23:17:09

Надо попробовать, заинтриговали :) 5

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
18.01.2011 22:34:28

Да,яркий вкус, очень лимонный, я прослаивала бисквит, поливать ломтики кекса должно быть ещё вкуснее!

ksue
ksue
18.01.2011 21:20:51

Это ооочень вкусненько! Лучше любого джема или варенья!