НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный торт

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

29 мая 2012

Торт "Цветы в пустыне"

Эллиса

18 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Превосходный торт!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука (500 г - в тесто, 3 ст.л. - в крем)

Разрыхлитель теста (в тесто) — 1,5 ч. л.

Сахарная пудра (0,5 ст. - в тесто, 1,5 ст. - в безе ) — 2 стак.

Масло сливочное (200 г - в тесто, 200 г - в крем) — 400 г

Яйцо (6 желтков - в тесто, 6 белков - в безе, 2 желтка - в крем)

Крахмал картофельный (1 ст.л. - в безе, 2 ст.л. - в крем) — 3 ст. л.

Варенье (из черной смородины) — 450 г

Молоко (в крем) — 500 мл

Сахар (в крем) — 3 ст. л.

Ванилин (на кончике ножа, в крем)

Миндаль (лепестки)

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Выпекаем в нагретой до 175 градусов духовке 40 минут. Также выпекаем и второй корж.

На весь экран

Начнем с приготовления песочного теста. Для этого смешаем желтки, сахарную пудру (я заменила ее сахаром) и мягкое масло, добавим разрыхлитель и муку и замесим тесто, и разделим его на две части. Белки взбиваем, добавляя сахарную пудру, до устойчивых пиков. В конце вводим крахмал. Дно формы выстилаем бумагой для выпечки. Распределяем в форме половину теста.

На весь экран

# шаг 3/10

Теперь приступаем к приготовлению крема. Смешаем желтки, сахар, ванилин, муку и крахмал, добавляем стакан молока и тщательно размешиваем. Оставшееся молоко доведем до кипения, а затем вольем в желтковую смесь и хорошенько все размешаем, и варим до загустения. Взбиваем масло, добавляя остывший крем.

На весь экран

# шаг 4/10

а сверху выкладываем взбитые белки. Сверху безе посыпаем половиной нормы миндальных хлопьев.

На весь экран

# шаг 5/10

Когда коржи и крем готовы, приступаем к сборке торта. Выложим весь крем на один корж и распределим его по всей поверхности коржа. Сверху накрываем вторым коржом и отправляем в холодильник на три – четыре часа.

На весь экран

# шаг 6/10

...

На весь экран

# шаг 7/10

На тесто выкладываем половину варенья . Распределяем его по всему периметру,

На весь экран

# шаг 8/10

Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 9/10

А после этого украшаем по усмотрению.

На весь экран

# шаг 10/10

Торт получается очень вкусным!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Восхитительно нежный, слоенный, в меру сладкий, несухой и не слишком влажный... Торт получился именно таким, какой должен быть. Рекомендую приготовить!

Катерина Родионова

20 ноября 2011

Рецепты

Торт "малиново-вишневый трюфель"

Дана

08 февраля 2013

Рецепты

Торт "Трюфель" (Truffle Cake)

Хочу поделится с вами рецептом безумно шоколадного торта!!!Я очень долго собиралась его приготовить,но ежедневное напоминание мужа о моем обещании в течении полугода сделали свое дело и вот

Анастасия

09 ноября 2011

Рецепт дня

Свадебный двухъярусный торт "Лебединая верность"

Natali

24 мая 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)

Что готовим?

Последние новости

новости

«2 кусочка — это максимум»: диетолог Игнатикова сказала, чем вреден желтый сыр

Некоторые сорта сыра могут оказаться вредными для здоровья. Об этом сообщила терапевт и диетолог

Едим Дома

25 апреля 2024

новости

Врачи назвали 3 продукта, с которыми любое блюдо станет полезным для сердца и сосудов

Практически любое блюдо можно сделать полезным для сердца и сосудов, если добавить в него всего три

Едим Дома

25 апреля 2024

новости

Что нужно есть гипертоникам, чтоб пить меньше лекарств? Ответила биотехнолог

Страдающие гипертонией люди часто употребляют различные медикаменты, чтобы давление было в норме. Но

Едим Дома

25 апреля 2024

новости

Как ускорить похудение: диетолог объяснила, зачем нужны читмил и рефид

Ускорить замедляющееся похудение можно, если дать себе маленькую поблажку.

Едим Дома

24 апреля 2024

331

Комментарии — 26

Ирина

12 лет назад

рецепт супер! Спасибо за изобретение, теперь можно прилепить любимые мастичные цветы.

Эллиса

12 лет назад

Ирина,

Я рада, что Вам понравился торт!!!

irina.trush

13 лет назад

Эллиса! спасибо вам за рецепт! я приготовила ваш торт, правда фото не слишком удачное, зато торт по-истине королевский, вкус сногсшибательный! он вообще ни на что не похож! спасибо вам еще раз!

Lyudmilae

13 лет назад

Шедеврально! А главная картинка сразила наповал: изысканность и очарование!

Людмила

13 лет назад

Очень красиво и вкусно!

olguny

13 лет назад

Ух, ты!!! СУПЕР!!!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Торт "Цветы в пустыне"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту4