Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Юлия"

Пирог "Юлия"
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт мне достался от бабушки. А ей в свою очередь от ее подруги, Юлии Павловны. Поэтому в нашей семье он получил такое красивое имя.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
3 ч. ложки уксуса
Начинка:
6 яблок
2 ст. ложки грейпфрутового сока
1\2 стакана сахара
Крем:
1\2 л молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки
2 ложки с верхом какао

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовый пирог смазать кремом. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Приготовить крем: Растереть яйца с сахаром Прибавить муку и размешать. Добавить какао. Развести холодным молоком, поставить на огонь, помешивая все время.
На весь экран
шаг 3
Выложить на противень начинку, сверху тесто и запекать при температуре 180 градусов 40 минут
На весь экран
шаг 4
Смешать все и добавить муку.
На весь экран
шаг 5
Погасить соду уксусом и взбить с кефиром
На весь экран
шаг 6
Взбить яйцо с сахаром.
На весь экран
шаг 7
Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на терке. Смешать с сахаром и потушить в грейпфрутовом соке 5-7 минут. Закрыть крышкой, дать настояться.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
antari
antari
19.01.2011 11:48:59

Грейпфрут дает интересный оттенок?

Alejandra
Alejandra
19.01.2011 16:46:41
antari,

Да, прибавляет чуть-чуть горечи. И оттеняет сладость крема и пирога