Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хумус по-израильски

Хумус по-израильски
Хумус по-израильски
17178 ed4 square100
Хумус по-израильски
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень красивое и сытное блюдо,которое любят дети.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Готовый хумус,
готовая тхина,
говяжий фарш,
самый крупный горох,
оливковое масло,
специи:соль,
перец,
имбирь,
зера,
молотая гвоздика.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварить,заранее замоченный горох.Выложить горошенки на фарш.Взбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 2
Поджарить на оливковом масле фарш,посолить,поперчить,добавить порошок имбиря,зеры,молотой гвоздики.
На весь экран
шаг 3
В красивую косушечку на дно выложить готовый хумус,вторым слоем готовую тхину.
В красивую косушечку на дно выложить готовый хумус,вторым слоем готовую тхину.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13.06.2011 17:21:39

Жаль, что нужно долго искать такой горох в Москве.Хумус продаётся,конечно...,но уверена, что это блюдо надо пробовать только на Востоке.
Спасибо за рецепт,Хана! Попробую,подражая Вам сделать такой праздничный стол. 5*****

Хана
Хана
22.01.2011 18:22:39

Nata Ru,на здоровье.Приятно,что понравился вам рецепт.

Nata Ru
Nata Ru
22.01.2011 18:00:14

Спасибо! Обязательно попробую Ваш вариант!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
21.01.2011 12:59:07

Готовый хумус взять очень легко. Когда была в Израиле, ела его каждый день. И домой привезла пару банок (из супермаркета). Но дома столкнулась с проблемой, не могу купить нута. Напишите пожалуйста рецепт самого хумуса домашнего. И еще вопрос: везде хумус подавали на глубокой тарелке, но он был размазан по самых краях тарелки. А в центр просто оливковое масло наливалось. В этом есть какой-то смысл, или это просто подача такая?

Nata Ru
Nata Ru
22.01.2011 17:59:43
ЮсяЮся,

Юсяюся, а нут не продается в супермаркете консервированный? Из него здорово получается хумус и очень быстро и легко (я дома делаю)

Хана
Хана
22.01.2011 18:29:14
ЮсяЮся,

Юсяюся,видно просто так подавали.Можно на хумус положить немного тхины-это распространённый способ.Часто хумус посыпают паприками красными сладкой и чуть горькой и поливают оливковым маслом.У нас дома щедро сын посыпает затером с кунжутом и чуточку оливкового масла.Для всех детей-это обязательное блюдо со свежим хлебом.Детвора умитает,взрослым хоть немножко бы хватило.Для них остальное можно на стол и не подавать.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
22.01.2011 21:00:56
Nata Ru,

Никогда не замечала консервированного, искала сухой. Nata Ru, спасибо за подсказку, будем искать.

Станислав
Станислав
19.01.2011 19:29:48

Спасибо за рецепт! Хумус делаю дома с нута и тхины. А вот с мясом слышу в первый раз! Обязательно сделаю на следующий Шабатон.

Хана
Хана
19.01.2011 23:23:22
Станислав,

Очень приятно,что ты заметил мой простой и сытный рецепт.Бетеавон!Лабриют!

Показать еще комментарии