Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цветное ризотто с грибами

Цветное ризотто с грибами
Цветное ризотто с грибами
17216 ed4 square100
Цветное ризотто с грибами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Хороший ужин получился
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 луковица
оливковое масло
слив.масло
1 зубчик чеснока
150г риса (арборио или круглый)
150мл сухого белого вина
150г грибов (тут шампиньоны)
4 вяленых помидора
овощной бульон/вода
петрушка
пармезан
100г шпината- по желанию можно убрать

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Протушить лук, добавить чеснок и грибы, пару минут потушить, добавить рис, перемешать и залить вино. Подождать, пока выпарится. Положить помидоры и подлить бульона, подождать, пока рис впитает жидкость и еще пару раз по чуть-чуть влить бульон. Посыпать петрушкой, вмешать шпинат и пармезан. Пару минут прогреть. Подавать
Протушить лук, добавить чеснок и грибы, пару минут потушить, добавить рис, перемешать и залить вино. Подождать, пока выпарится. Положить помидоры и подлить бульона, подождать, пока рис впитает жидкость и еще пару раз по чуть-чуть влить бульон. Посыпать петрушкой, вмешать шпинат и пармезан. Пару минут прогреть. Подавать
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Барбара
Барбара
22.01.2011 07:29:33

Оlgalina, а с вешенками можно приготовить ваше ризотто? На картинке очень вкусно.

olgalina
olgalina
23.01.2011 09:59:24
Барбара,

ya dumayu mozhno, prosto ya, anprimer, ne lyublyu ih vkus. delo vkusa, voobshem:)

Alenushka
Alenushka
22.01.2011 07:22:10

5+

olgalina
olgalina
23.01.2011 09:59:35
Alenushka,

spasibo:)

Aleksa
Aleksa
22.01.2011 07:19:12

Люблю ваши рецепты. Пятерка.

olgalina
olgalina
23.01.2011 09:59:46
Aleksa,

spasibo bol'shoe!

Ивашка
Ивашка
22.01.2011 06:47:31

Да уж, выбор небогат(((. Давненько такого не было. Но ваш салат - несомненно лучший! 5

olgalina
olgalina
23.01.2011 10:00:02
Ивашка,

ne sovsem ponyla..:)

Nata
Nata
21.01.2011 12:56:17

волшебный рецепт, правда я почему-то не люблю круглый рис и предпочитаю ризото делать из длинозерного, хотя знаю, что это не правильно. может просто однажды неудачно его сварила) или воспоминания из детства о плове в советской столовой)))) но у тебя то точно все не как в столовой, а как в крутом ресторане!5 и желаю победы!

olgalina
olgalina
21.01.2011 19:31:01
Nata,

Spasibo, Nata, za restoran:))) a ya Vam pobedy zhelayu!

Nata
Nata
21.01.2011 21:49:59
olgalina,

спасибо, даже как то не удобно.... а про ресторан я серьезно совершенно, твоей семье с тобой очень повезло, здоровое и правильное и ВКУСНОЕ питание им всем обеспечено!

olgalina
olgalina
21.01.2011 22:03:07
Nata,

pochemu neudobno- udobno!
spasibo, starayus':)

Показать еще комментарии