Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадное печение для взрослых

Шоколадное печение для взрослых
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стакана муки

120 г порошка какао

1 ч л пищевой соды

1 / 2 ч л соли

2 ч л молотой корицы

1 / 2 ч л кайенского перца

250 г сливочного масла размягченного

230г белого сахара

180г коричневого сахара

2 яйца (комнатной температуры)

1 ч л ванильного экстракта

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
102558 ed4 square150
101212 ed4 square150
101211 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 190 градусов. В большой миске смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске взбейте вместе масло и сахар до однородной гладкой массы. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбивать еще минуты 2-3, пока все хорошенько не смешалось. Постепенно начинаем подмешивать мучную смесь.
Разогреть духовку до 190 градусов. В большой миске смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске взбейте вместе масло и сахар до однородной гладкой массы. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбивать еще минуты 2-3, пока все хорошенько не смешалось. Постепенно начинаем подмешивать мучную смесь.
На весь экран
шаг 2
Получается около 4 дюжины печенья
На весь экран
шаг 3
Раскатайте тесто на небольшие шарики (2-3 см в диаметре) и разместить примерно 4см друг от друга на листе выпечки. Выпекать 9-10 минут. Когда печеня готовы, дать им остыть на листе 2 минуты перед тем как перекладывать на тарелку.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Юленька
Юленька
23.02.2011 23:43:27

Спасибо, за ссылку)

Юленька
Юленька
23.02.2011 00:01:20

Перца, к сожалению, не оказалось. Но и без перца-замечательно!!!

Станислав
Станислав
23.02.2011 02:14:40
Юленька,

Замечательно! но всётаки при случаи очень вам рекомендую попробовать с перцем )

Юленька
Юленька
19.02.2011 23:06:13

Рецепт-чудо!!! очень люблю шоколад и всё, что с ним связано!!! Очень вкусно, легко и быстро!!!Только одна проблема-оторваться невозможно, а надо!:)))

Станислав
Станислав
20.02.2011 20:26:53
Юленька,

Ну не каждый день такое готовите ведь - так что это ОК! Спасибо больше Вам за фото!! Очень красиво получились у Вас! А как вам вкус перца в печенях?

julie_lastovka
julie_lastovka
27.01.2011 08:25:05

Друг мой за вечер съел половину :) Перца только у меня не было. наверное интересно с перцем.

Станислав
Станислав
28.01.2011 19:18:44
julie_lastovka,

Супер! как вам комбинация, не слишком сладкие получились? А внутри они остались у вас немного влажными? Спасибо за фотки!

julie_lastovka
julie_lastovka
21.02.2011 10:02:22
Станислав,

Ну не сказала бы, что они получились внутри влажными, но что я поняла, что на воздухе их не стоит оставлять, засыхают.:)
Ну и, конечно, сладкие были. :)

Станислав
Станислав
23.02.2011 02:12:43
julie_lastovka,

Извиняюсь за мой долгий ответ(( я не заметил ваш.. Мой совет на следующий раз, уменшить время выпечки на 1 - 1 1/2 минуты, лист с печеньем поставте на среднюю позицию в духовке. Когда печене будет готово, переложите его на какую-то либо решеточку, что бы оно могло равномерно остынуть со всех сторон. Потом переложить в контейнер с плотной крышкой. Надеюсь это поможет :)

julie_lastovka
julie_lastovka
24.02.2011 05:15:00
Станислав,

Хорошо. :)

Ludmilla
Ludmilla
26.01.2011 19:15:47

Очень интересный рецепт.Обязательно попытаюсь приготовить.Кайенский перец с какао - это должно быть вкусно.

Показать еще комментарии