Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с руколой и запечённым сыром «Лека»

Салат с руколой и запечённым сыром «Лека»
Салат с руколой и запечённым сыром «Лека»
Салат с руколой и запечённым сыром «Лека»
17290 ed4 square100
Салат с руколой и запечённым сыром «Лека»
Салат с руколой и запечённым сыром «Лека»
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- рукола 70 г
- огурец 1 шт
- миндаль 50 г
- сыр твёрдый 40 г
- свежий сок половины лайма
- оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Руколу помыть, хорошо стряхнуть. Положить в салатницу. Посолить.
На весь экран
шаг 2
Огурец почистить от кожуры, и очень тонко порезать (лучше использовать тёрку для шинкования капусты). Полученные кусочки несколько раз разрезать острым ножом вдоль, чтобы получились тоненькие, но длинноватые кусочки. Смешать с руколой.
На весь экран
шаг 3
Сыр порезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Миндаль пожарить до золотистого цвета. Снять с плиты и быстро к миндалю добавить сыр пока он не остыл. Всё перемешать. Не ждать до полного расставания сыра. Сыр должен потерять форму, но не растекаться по сковородке. Добавить миндаль с сыром к руколе.
На весь экран
шаг 5
Заправить салат соком половины лайма и оливковым маслом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.01.2011 19:00:29

очень люблю руколу. сами дома на грядке выращиваем. 5

Denis
Denis
24.01.2011 11:01:19

Прекрасный салат! 5!

Инна
Инна
24.01.2011 12:41:18
Denis,

Большое спасибо! Ваши слова вдохновляют на новые идеи.

Вениамин
Вениамин
24.01.2011 09:17:26

Отличное сочетание и идея с теплым сыром!

Инна
Инна
24.01.2011 12:35:41
Вениамин,

Спасибо за поддержку! Мне она очень важна. Это первый мой авторский рецепт на сайте.