Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Мамины" пончики

"Мамины" пончики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Если все сделать правильно то пончики получаются просто обалденно вкусные.Мягкие,воздушные,и долго не черствеют.Из такого количества теста получается очень много пончиков.Я делаю пол порции.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 литр теплого молока,100 грам дрожжей,3-4 желтка,1 стакан сахара,1 пак.ванильного сахара.КАРТОФЕЛЬ-3 шт.,водка-где то пол рюмки.мука,пол пачки маргарина.щепотка соли.Начинка любая-шоколад,сгущенка,какао с сахаром...

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить картофель,сделать пюре.Муку перетереть с маргарином.Желтки перемешать с сахаром,ванильным сах.,солью.водкой.Дрожжи розвести в теплом молоке.Замесить тесто достаточно мягкое,но чтобы потом из него можно было делать пончики.Даем тесту подойти,Где то 1,5-2 часа.Когда тесто подойдет,смазываем стол и руки раст.маслом,и начиняем пончики размером с куриное яйцо.Даем на столе подойти и жарим в достаточно большом количестве раст.масла.Охлажденные пончики обкатываем в сахарную пудру.ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
28.01.2011 10:07:13

чесно говоря я не имею ни малейшого представления почему в рецепт добавляют картофель.

Pronya
Pronya
26.01.2011 19:59:48

Как непривычно - сладкое тесто с картофелем... а вот про водку слышала. А вообще - вкусняшка, спасибо! 5!

 Х
Х
26.01.2011 10:05:36

Скажите, а какую роль здесь играет картофель?