Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Омлет с помидорами и моцареллой

Омлет с помидорами и моцареллой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Данное блюдо может служить завтраком или обедом (как в моем случае ;-))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
2ст.л. оливкового масла
1ч.л. томат-пасты
400г томатов в собственном соку
соль, перец, сахар
итальянские травы
125г Моцарелла
4яйца
базилик для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
...и закрыть половинкой. Украсить базиликом. Приятного аппетита!
...и закрыть половинкой. Украсить базиликом. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Томаты равномерно распределить на омлете, добавить моцарелла...
Томаты равномерно распределить на омлете, добавить моцарелла...
На весь экран
шаг 3
Яйца перемешать, посолить, поперчить. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить половину смеси, жарит 3 минуты, затем перевернуть и продолжить жарить 2 минуты. Выложить омлет на тарелку и повторить тоже самое со второй частью яйчной массы.
Яйца перемешать, посолить, поперчить. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить половину смеси, жарит 3 минуты, затем перевернуть и продолжить жарить 2 минуты. Выложить омлет на тарелку и повторить тоже самое со второй частью яйчной массы.
На весь экран
шаг 4
В это время нарезать небольшими кубиками моцаррелла.
На весь экран
шаг 5
К луку и чесноку добавить томаты, посолить, поперчить, положить сахар. Вмешать итальянские травы и на среднем огне томить 15 минут.
К луку и чесноку добавить томаты, посолить, поперчить, положить сахар. Вмешать итальянские травы и на среднем огне томить 15 минут.
На весь экран
шаг 6
Лук, чеснок мелко порезать и немного обжарить в масле. Добавить томат пасту и перемешать.
Лук, чеснок мелко порезать и немного обжарить в масле. Добавить томат пасту и перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Оля-ля
Оля-ля
28.01.2011 23:42:31

мне понравилось

АнастасияВ
АнастасияВ
31.01.2011 17:15:27
Оля-ля,

Спасибо!!!