Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ролл-блю

Ролл-блю
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
приятного аппетита))!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

куриное филе
сыр дор-блю
сливки
лук порей или белый репчатый
сливочное масло
грибы шампиньоны
соль
черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
начинку можно менять в зависимости от вкусовых пристрастий и фантазии.. я еще пробовала готовить- шпинат с любым другим сыром,чернослив,грибы и шпинат и тд..
На весь экран
шаг 2
залить приготовленным соусом,рулеты и поставить в духовой шкаф на 25-30 мин.
На весь экран
шаг 3
поджаренные рулеты освободить от нитей и выложить в глубокую посуду для запекания.теперь готовим соус:разогреть на сковороде сливочное масло и выложить в него очень тонко нарезанный полукольцами лук,обжарить его 1 минуту и затем влить сливки,помешивая,затем в эту массу добавить сыр дор-блю и перемешать все до получения однородной массы,но стараться,чтобы соус не закипел,соус посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 4
выложить на подготовленное филе начинку-грибы и кусочек сыра дор-блю,все это аккуратно завернуть и замотать нитью. и таким образом сделать рулеты из всего подготовленного филе. выложить на сковороду смазанную оливковым маслом и обжарить рулеты,до полуготовности.
На весь экран
шаг 5
нарезать на пласты куриное филе,отбить его. для начинки подготовить грибы,предварительно обжаренные и сыр дор-блю.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Бусечка
Бусечка
28.01.2011 19:04:52

Надо будет попробовать, вкусно)

Евгения
Евгения
28.01.2011 11:24:00

только вот на фото роллы выглядят как-будто в панировке... и соуса совсем не видно... Фото от этого рецепта?

Евгения
Евгения
28.01.2011 11:21:43

вкусно! сделаю. Забираю себе в книжку) 5