Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Медово-шоколадный рулет

Медово-шоколадный рулет
Медово-шоколадный рулет
17452 ed4 square100
Медово-шоколадный рулет
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для теста:
Мед (жидкий) – 2-3 ст.л (по вкусу)
Мука – 0,5 ст
Какао – 2 ст.л
Яйца – 4 шт
Коньяк или ром – 1 ст.л
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Крем:
200 грамм сматаны
стакан сахара

Глазурь:
100 мл. сливок
25 грамм сливочного масла
шоколад

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Глазурь: сливки кипятим, добавляем сливочное масло и шоколадку. Все это тает, и заливаем рулетик!:)
На весь экран
шаг 2
Достаем корж из духовки, сразу тонко скручиваем корж, вместе с бумагой. Он горячий, но если сразу не свернуть, то потом сломается. Потом разворачивам, отклеиваем бумагу, и пропитываем сметаной смешанной с сахаром, и опять заворачиваем. (Сметану лучше заранее взбить с сахаром и в холодильник минут на 30 убрать)
На весь экран
шаг 3
Смешиваем все ингредиенты для теста (яйца, муку, разрыхлитель, мед, какао, коньяк) - получается как сметана по консистенции, чуть гуще, выливаем это на противень, застеленной бумагой для выпечки, разравниваем. Толщина - несколько мм. В духовку на 8 минут, при 200 градусах.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Татьянка
Татьянка
28.01.2011 17:55:03

Спасибо!!Выглядит очень аппетитно=)))5!!

Pronya
Pronya
28.01.2011 15:22:29

Недавно пробовала сделать жидкое медовое тесто с какао, но не додумалась, что надо было бы его более жидким сделать и спечь одним коржом, а так немного резиновые коржи получились (съели в тортике, конечно). Теперь все понятно, 5!

Елена
Елена
28.01.2011 15:22:18

обожаю рулитики. рецепт суппер+.

Натали
Натали
28.01.2011 13:25:02

К сожалению нет - его быстро съели!:)) В следующий раз, когда приготовлю - сфотографирую и добавлю к рецепту. Добавляйте, если у кого-то есть подобное!:)

LanaN
LanaN
28.01.2011 13:13:50

Лакомка 5+, а фотография с рулетом в разрезе есть?

Показать еще комментарии