Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный мусс с орехами

Шоколадный мусс с орехами
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 гр шоколада
200 гр шоколадных вафель
180 гр сахара
10 гр желатина
1 1/2 ст молока
1/2 ст сливок
1/2 ст орехов
2 ч л кофе

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколадную и вафельно- ореховую смесь разложить, чередуя в бокалы. Охладить. При подаче оформить взбитыми сливками.
На весь экран
шаг 2
измельчить вафли + орехи
На весь экран
шаг 3
охлажденную шоколадную смесь взбить до устойчивой пены и осторожно подмешать взбитые сливки.
На весь экран
шаг 4
Взбить сливки до устойчивой пены.
На весь экран
шаг 5
Залить желатин молоком, дать набухнуть. Добавить сахар, кофе и прогреть на водяной бани до растворения желатина. Процедить смесь. положить в нее раскрошенный шоколад и нагреть пока шоколад не расплавится. Охладите, но не давайте застыть.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ирушка
ирушка
28.01.2011 20:32:36

Вкусно и очень мило!,главное просто!

Oksanka
Oksanka
28.01.2011 22:12:57
ирушка,

Да очень вкусно.