Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Профитроли для завтрака

Профитроли для завтрака
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
воздушные булочки-профитроли для вкусного и быстрого завтрака :). Подходит для завтрака деткам!:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

•150мл воды
•50мл растительного масла
•0,5ч.л.соли
•1ч.л. сахара
•50гр ржаной муки
•65гр пшеничной муки
•2 яйца
•кунжут для посыпки
Начинка 1: мелко резанный укроп+ сливочное масло
Начинка 2: вишенки (можно из компота)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 200 гр.Ц. Взять формочки-какие вам нравятся (лучше антипригарные,чтобы не подгорели профитрольки. Заполнить формочки тестом наполовину (с учетом того,что тесто поднимется в духовке). Посыпать тесто кунжутом. Формочки необходимо заранее смазать раст. маслом. Поставить запекаться в духовку на 20 минут. Потом не открывая духовку убавить огонь до 170 и выпекать еще минут 15.
Разогреть духовку до 200 гр.Ц. Взять формочки-какие вам нравятся (лучше антипригарные,чтобы не подгорели профитрольки. Заполнить формочки тестом наполовину (с учетом того,что тесто поднимется в духовке). Посыпать тесто кунжутом. Формочки необходимо заранее смазать раст. маслом. Поставить запекаться в духовку на 20 минут. Потом не открывая духовку убавить огонь до 170 и выпекать еще минут 15.
На весь экран
шаг 2
Достать профитрольки-дать остыть,вынуть из формочек. Разрезать и наполнить нашими начинками-укроп с маслом и вишенки. Приятного аппетита!
Достать профитрольки-дать остыть,вынуть из формочек. Разрезать и наполнить нашими начинками-укроп с маслом и вишенки. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 3
В сотейник налить воду и масло растительное и добавить сахар и соль. Довести до кипения. Муку оба сорта смешать, осторожно влить кипяток, постоянно мешая миксером (использовать насадки крючки) Мешаем, пока масса не станет однородной.Не выключая миксер, добавляем по одному яйца, тщательно каждый раз вмешивая до однородности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Nata Ru
Nata Ru
02.02.2011 10:25:01

Такие симпатяги!! :)) Надо попробовать!

Евгения
Евгения
09.02.2011 16:37:20
Nata Ru,

мерси!на здоровье!