Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Трубочки-рогалики

Трубочки-рогалики
Рецепт на:
32 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Такое печенье готовили мои бабушка и мама в моём детстве.В семье моего мужа готовили тоже такие.И для наших детей-это вкус детства.Сколько нового и вкусного на столе,а восторг вызывают они.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

тесто:
200г сметаны
200г сливочного масла
3 стакана муки
начинка:
300г грецких орех
300г изюма
или
банка джема из фиников
300г орех
или
сухофрукты любые
300г орех
100г сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сложить в коробочку для печенья и посыпать сахарной пудрой.Если не есть,можно хранить две недели.
На весь экран
шаг 2
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в кружок. Разрезать его на 8 частей-треугольников.Смазать каждый треугольничек начинкой и завернуть его в рогалик.Рогалики выложить на бумагу для выпечки и спечь.В моей духовке при 160 градусов 15 минут.
На весь экран
шаг 3
Начинку можно приготовить и тоже хранить в холодильнике.Просто смешать пасту из фиников с орехами растёртыми на доске скалкой. Или изюм и орехи пропустить через мясорубку. Или суховфрукты пропустить с орехами через мясорубку.
На весь экран
шаг 4
Мягкое сливочное масло смешать со сметаной и мукой.Замесить тесто,сформировать шарик,обернуть плёнкой и в холодильник минимум на 30 минут.В это время приготовить начинку.Можно сделать двойную порцию теста и хранить в морозилке.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
galka♥
galka♥
16.02.2011 16:28:13

И я помню такие рогалики с детства, мама часто делала.

Sima
Sima
30.01.2011 13:22:30

Мой любимый рецепт немного другой, но все же рогилики это одно из любимых лакомств. Очень часто делаю и совсем не надоедает.

Хана
Хана
31.01.2011 10:35:10
Sima,

Мне нравится,что тесто совсем простое,можно сказать, без всего,и удобно в употреблении.

stelochka1
stelochka1
29.01.2011 23:00:45

Спасибо,я помню такие делали в школе на уроках домоводства.

Хана
Хана
31.01.2011 10:35:14
stelochka1,

А я помню как молоточком разбивала орехи на лестнице в подьезде,а потом чистила для мамы.Хорошо,что у нас были уроки домоводства.Теперь,я думаю,что это были самые интересные и нужные уроки.

stelochka1
stelochka1
31.01.2011 10:46:59
Хана,

Это точно, я когда на кухне что-то пеку всегда вспоминаю те уроки,замечательное было время.

Хана
Хана
01.02.2011 11:44:20
stelochka1,

Жаль,что у наших детей таких уроков нет.Хотя мой младший ходит в походы и там готовит на костре для всех ребят.Хорошо,что муж во время научил разводить костёр.

Pronya
Pronya
29.01.2011 21:03:44

Так хорошо, в магазине такое не купишь!

Хана
Хана
31.01.2011 10:35:18
Pronya,

Да,вроде и продаются,да не такие.