Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: шоколадный торт «Два ореха», как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: шоколадный торт «Два ореха». С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт шоколадный торт «Два ореха», то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Главная » Рецепты » Десерты » Торты » Шоколадный торт «Два ореха»

Шоколадный торт «Два ореха»

Шоколадный торт «Два ореха»http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1752/1752-ed3_slider.jpg?14024188922010-01-06T10:47:00ZTrue
Время приготовления:
1 ч. 10 мин.
Рецепт на:
8
Рейтинг:
316
Основное
Комментарии (24)
Фотоотчеты (5)
Добавлено: 06 января 2010
1-commenting

Описание

Кусочек такого пирога завернуть в фольгу, положить в небольшой пластиковый контейнер, в сумку и прихватить с собой на работу. Когда устали, когда грустно, когда... уж поверьте, это лучше, чем сникерс. Только никому не показывайте - отберут.

Ингредиенты

2 плитки горького шоколада
200 г грецких орехов
200 г миндаля
125 г размягченного сливочного масла
120 г сахара
6 яиц

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Шоколад поломать на крупные куски и вместе с орехами измельчить в блендере, но не в муку, а в среднюю крошку.

Шоколад поломать на крупные куски и вместе с орехами измельчить в блендере, но не в муку, а в среднюю крошку.

Отделить белки от желтков.

Отделить белки от желтков.

Сахар  и 125 г размягченного сливочного масла растереть  до консистенции светлого крема, ввести по одному желтки, затем вмешать орехи с шоколадом.

Сахар и 125 г размягченного сливочного масла растереть до консистенции светлого крема, ввести по одному желтки, затем вмешать орехи с шоколадом.

Взбить белки в крепкую пену и соединить с основной массой. Старайтесь не очень усердствовать в перемешивании, чтобы в тесте остались пузырьки воздуха.

Взбить белки в крепкую пену и соединить с основной массой. Старайтесь не очень усердствовать в перемешивании, чтобы в тесте остались пузырьки воздуха.

Разъемную форму смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать 35-45 минут в разогретой духовке.

Разъемную форму смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать 35-45 минут в разогретой духовке.

Можно оставить 1/3 всего шоколада и, поломав на небольшие кусочки, вдавить его в тесто перед тем, как ставить форму в духовку. Тогда, если вы подаете пирог теплым, шоколад останется жидким и будет приятно вытекать.

Можно оставить 1/3 всего шоколада и, поломав на небольшие кусочки, вдавить его в тесто перед тем, как ставить форму в духовку. Тогда, если вы подаете пирог теплым, шоколад останется жидким и будет приятно вытекать.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 4.9375 из 5
  • 4.9375
  • 4.9375
  • 4.9375
  • 4.9375
  • 4.9375
5.0 4.94 1.0 64
Уже оценили
Всего проголосовало (64)
28841-thumb5
Тетяна_Ткаченко
оценка:5
28969-thumb5
compromise
оценка:5
User_thumb5_default
Laila
оценка:5
24607-thumb5
Пчелка
оценка:5
25228-thumb5
Millie
оценка:5
33453-thumb5
Сладкоежк๑
оценка:5
33004-thumb5
Elena1639
оценка:5
45313-thumb5
Іруся
оценка:5
29896-thumb5
Софико
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

99021-commenting
Natali
20.07.2014 22:25

Даже не подозревая о том, что сегодня такой замечательный праздник, приготовила торт Два Ореха, торт очень вкусный, и порадовал! Спасибо за рецепт! heartcherry_blossomtulip

User_commenting_default
марина
23.01.2014 21:23

это просто восхитительный торт)))) спасибо большое за рецептheart

91256-commenting
Айрин
02.12.2012 11:41

Минимум времени - и потрясающий результат! Орехи для любого орехового теста лучше использовать подсушенными в духовке или обжаренными на сковороде (лучше в духовке, они так равномернее просушиваются). Оччень вкусный тортик))))

42951-commenting
xenia84
11.10.2012 20:58

Есть ещё вариант такого торта без орехов: больше масла и сахара и для вязкозти заливается горячей водой. Безумно вкусно и подходит для ореховых аллергиков. Софи Даль такой готовила в программе.

User_commenting_default
Dimon90
07.03.2012 11:01

Тока не надо писать что это "Юлин" рецепт... Оливер его уже сто лет готовит, и по телеку показывал, даже с таким же названием

92185-commenting
malasha
11.02.2012 22:28

сегодня приготовила. подавала теплым с мороженым. мне сам пирог напомнил на вкус брауни. гостям вроде бы понравилось!

27068-commenting
ryzhechka
22.03.2011 08:46

мой муж теперь всем рассказывает об этом торте... говорит, что всегда мечтал попробовать что-то такое :) спасибо!

47259-commenting
Анна
05.03.2011 03:17

Торт для любителей большого количества ореховой начинки и шоколада.В нашей семье всегда улетает!

59747-commenting
Ragazzina8808
17.02.2011 17:14

Пирог необыкновенно вкусный.

40801-commenting
nataly-sema
10.01.2011 16:30

Мне тоже этот пирог не особо понравился. На такие ингридиенты можно было что-то получше приготовить...
Первый раз рецепт от Юлии Высоцкой разочаровал. :(

25888-commenting
anna
07.01.2011 21:37

Это не торт - это вкуснющая шоколадно-ореховая бомба! Большое спасибо Юле за замечательный рецепт! Всегда получается и съедается в один момент!

User_commenting_default
Glasha
07.10.2010 13:59

А мне к сожалению, не понравился этот торт, слишком орехово и шоколадно. Я ожидала большего от этого торта.

52466-commenting
mamoki
05.02.2011 08:10

Да.... А по ингредиентам чувствовавалось что-то мясо-рыбное... А получилось орехово-шоколадное... Надо-же, неувязочка какая!!!

88261-commenting
сладкоЁжка
30.03.2012 01:09

pooh_lol а Вы от этих КОНКРЕТНЫХ ингредиентов чего ожидали? Аромат розы и вкус манны небесной?8) Торт-обалденный!Такой какой и должен собственно быть:шоколадно-ореховый...и глупо ждать другого(большего...)!

50241-commenting
Жанна-Амалия
13.07.2010 22:14

Добрый день.Испекла шоколадный торт по этому рецепту и Всемирный День шоколада прошёл очень правильно!Тонкий вкус,лимонная цедра его приятно подчеркнула-я ей немного уграсила готовый пирог. Спасибо!

49003-commenting
Катя Лалеева
25.06.2010 10:16

мммм..божественно!

49083-commenting
vspyshka
19.06.2010 17:08

Необыкновенный рецепт. Очень вкусно!

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.

Фотографии готового блюда от других пользователей

92396-retina_list
92397-retina_list
97295-retina_list
101754-retina_list
172735-retina_list




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Шоколадный торт «Два ореха», простой пошаговый рецепт с фото.